3 неделя Великого поста, что можно есть по дням недели

Великий пост в самом разгаре и многим кажется, что идеи для готовки закончились. Важно ответственно к этому относиться, чтобы питание было не просто постным и правильным, но еще и приносящим удовольствие.

Священники и специалисты по питанию сходятся на том, что нужно заранее продумать меню и свой постный рацион. В это порой трудно поверить, но на самом деле, если постараться, даже на строгой веганской диете, которая, по сути, и представляет собой пост в кулинарном смысле, можно полноценно и очень вкусно питаться.

Напомним, что возбраняется есть все, что имеет животное происхождение. Речь идет не только о всех видах мяса и рыбы, но еще и любой молочке  и яйцах. Также категорически запрещен любой вид спиртного. Специй, соли и сахара должно быть по минимуму.

Начинается 3 неделя Великого поста, и нужно разобраться, из чего можно составить свой  рацион. Удобно написать меню по дням недели.

Основу питания составляют: разные виды овощей, корнеплодов и грибов, бобовых  и круп.

В отношении термической обработки предлагается  сыроедение, тушение, варение и запекание. Все каши готовятся без масла и исключительно на воде. Что же до хлеба, то его можно есть только черный, или же и вовсе заменить на злаковые хлебцы.

Чтобы сделать рацион интереснее, можно добавить в повседневное меню квашеные и соленые овощи (помидоры, капусту, морковь) и фрукты, например, яблоки или домашнее варенье.

И при всем обилии еды даже постной объедаться не стоит.

Что же есть на пост по дням (3 неделя)

После воскресенья, 11 марта, когда верующие ходили в храмы, можно было пригубить красного вина и поесть горячей пищи. А вот назавтра нужно снова серьезно поститься. Вот как выглядит приблизительное меню:

• Понедельник

Самые рьяные религиозные люди в понедельник вообще воздерживаются от пищи. Но для всех остальных действует light-вариант – сухоядение. В  вашем распоряжении сырые овощи и фрукты, сухофрукты.

• Вторник

Допускается горячая пища, приготовленная без масла (вареная, на пару, тушеная): это разные супы, овощи, кисели и компоты.

• Среда

Снова сырая еда без масла и готовки. Только черный хлеб, сырые овощи и разные фрукты или ягоды.

• Четверг

Есть можно приготовленные из разрешенных продуктов любимые блюда.

• Пятница

Опять сырая еда и хлеб.

• Суббота

В этот день поминают умерших близких. Можно помимо горячей еды еще немного красного сухого вина (и то лучше водой разбавить).

• Воскресенье

Позволяется есть приготовленную на масле еду.