На Украине предложили следить за ценами с помощью «индекса вареников»
Как отметил Алексей Дорошенко, руководитель ассоциации, в «борщевой набор» входят далеко не все продукты, которые украинцы приобретают практически ежедневно. Вареники с этой точки зрения предпочтительнее, ведь, например, в блюдо с мясной начинкой войдут и свинина, и говядина, и мука, и сметана, и лук. По словам автора индекса, с октября минувшего года вареники с мясом на Украине стали дороже на 15%.
Цена стандартного набора продуктов для них, включая по 300 граммов говядины и свинины, выросла с 61,5 до 70,6 гривны. Вареники с капустой при этом поднялись в цене на 21% с 24,5 до 29,7 гривны, отметил Дорошенко. Он уверен, что «индекс вареников» позволит чётко прослеживать, насколько вырос в цене набор наиболее недорогих и популярных продуктов. Пронедра ранее сообщали, что в апреле на Украине резко выросла стоимость «борщевого набора».