Великий пост 2018 года, как правильно из него выходить, чего следует ожидать

Великий Пост является самым важным, самым строгим и самым длительным в Православном христианстве. И внимание в нем уделяется не только диете и определенной пище, человек должен проводить еще и различные духовные практики.

Особые молитвы, продолжительные богослужения, покаяния и размышления о жизненном пути Христа. Нужно очистить не только тело, но и душу.

Великий Пост в этом году у православных начинается 19 февраля (понедельник), а заканчивается 7 апреля (суббота). Следующий же день – Православная Пасха (Светлое Христово Воскресение).

Начало Великого Поста — 19 февраля 2018;

Конец Великого Поста – 7 апреля 2018 включительно;

Пасхальный пост 2018 года, как и все предыдущие или следующие такие же посты, требует правильного и уравновешенного питания. Строгие церковные правила не требуют от людей излишней рьяности в его соблюдении в связи с тем, что многие не могут соблюдать пост по многим, а иногда и независящим от них, причинам: слабого здоровья, кормления ребенка грудью, т. д.

Но как же нужно в идеале употреблять пищу? Правила церкви гласят, что употреблять постную еду необходимо лишь 1 раз в сутки. Только в воскресенье и субботу разрешается употреблять в пищу вино и постное масло (2 раза в день).

Не нужно делать из постных блюд кулинарные шедевры. Еда в это время должна быть не изысканной, а простой. Ведь Великий пост – это совсем не праздник, а духовная работа над телом и душой. И никогда не ограничивайте себя в еде свыше своих сил. Такой пост никогда не сделает человека духовно богаче, а совсем наоборот – может привести к болезни. Подходите к еде с умом, действуя в пределах разумного. Самоистязание едой сделает человека слабым и неготовым к духовным подвигам.

Как правильно выходить из Великого поста

Заканчивается Великий пост: семь недель физического и нравственного очищении. Впереди праздник Пасхи, который в этом году выпадает на 8 апреля. При этом куличи, яйца, копчености, майонезные салаты и алкоголь уже к вечеру могут привести к больничной диете. Диетологи настоятельно просят разговляться постепенно, уверяя, что начало и окончание поста должны быть плавными. Резкие перемены в питании могут спровоцировать обострение хронических болезней или плохо сказаться на работе пищеварения.

«Выходить из поста надо аккуратно, в первый день воздержаться от жирного, жареного, большого количества вареных яиц и свежей сдобы», — рекомендует томский диетолог Наталья Коротких.

Сначала можно съесть освященное яйцо, кусочек нежирной ветчины и кусочек кулича, несколько часов отдохнуть и потом тоже есть маленькими порциями.

На что влияет постная пища?

— изменяется количество и состав желудочного сока, желчи, за ненадобностью значительно снижается выработка ферментов, расщепляющих белки и жиры: пищеварительная система полностью адаптируется к растительному рациону;

— растительная пища меняет водно-электролитный состав крови (концентрацию натрия, калия, хлоридов и др.), что создает дополнительную нагрузку на почки;

— изменения в водном и электролитном балансе влекут за собой перемены в работе сердечно-сосудистой системы. Для здорового человека все пройдет незаметно, но при наличии патологии могут возникнуть проблемы с артериальным давлением или прогрессированием сердечной недостаточности — особенно актуальным это станет при выходе из поста;

— для восполнения энергии расходуется запас жировых депо, изменяются молекулярные механизмы получения энергии.

Правильное питание после поста

Чтобы затраченные усилия во время поста не прошли даром, и тем более не обернулись серьезными неприятностями со здоровьем, особое внимание следует обратить на выход из поста.

Любые резкие перемены в образе жизни неблагоприятным образом сказываются на нашем здоровье. Вспомните свое состояние при резкой смене часовых поясов. Еще более тяжелый стресс переживает организм при внезапном возвращении от постной пищи к традиционной еде.

Итак, главный принцип при выходе из поста — постепенность.

Количество пищи Чтобы разговеться, достаточно 1 вареного яйца и небольшого кусочка кулича. Несмотря на то, что все ограничения, накладываемые постом, сняты, не набрасывайтесь сразу на все, что приготовлено к пасхальному столу.

Если аппетит разыгрался не на шутку, через 1,5-2 часа съешьте нежирный йогурт, тушеные овощи или винегрет.