Обманывают ли россиян производители продовольственных товаров?

После того, как в России появилось такое понятие, как «девяток яиц», интернет-пользователи сделали из него смешной мем. Каждое повышение цен в стране вызывает бурю критики в адрес правительства и непосредственно в адрес производителя. Но вот умные компании решили замаскировать повышение цен на продукты питания путем уменьшения их веса. Например, плитка шоколада, которую мы всегда считали стограммовой, теперь весит 82 грамма, вместо литра молоко в пак наливают 950 мл, ряженки (до 900 грамм), банки сметаны и даже пиво в жестяной упаковке продается уже не по поллитра, а по 450 грамм. Но несмотря на такие махинации, цены все равно повышаются. По данным Центра Российской статистики в прошлом году цены на самые необходимые продукты питания увеличились на 4,7 %, на непродовольственные товары – 4,1 %, на услуги – 3,9 %.

Если говорить о продовольственных товарах, то за последнее время больше всего подорожали сахар (почти на 29 %) и яйца (почти на 26 %).

Отовариваясь в магазинах, российские покупатели очень часто думают, что их обманули. Журналистам удалось поговорить с Региной Решетеевой, научным сотрудником Лаборатории экономико-социологических исследований ВШЭ. Она рассказала, как сейчас складывается политика на внутреннем рынке и может ли государство полностью контролировать современное ценообразование.

На вопрос о том, как сейчас потребители реагируют на «ужимание» товаров, женщина ответила, что многие покупатели считают, что их нагло обманывают. Но вот если посмотреть правде в глаза, то это совсем не так, ведь каждый производитель указывает на упаковке истинный вес. Просто россияне привыкли уже к тому, что яйца пакуют по десять штук, а молоко наливают по одному литру, и когда сейчас они видят в упаковке девять яиц, то первая мысль – это обман, и мало кто смотрит, что производитель четко указал количество яиц в упаковке, поэтому назвать это обманом – неправильно, скорее, это невнимательность потребителя.

«За последние несколько лет понимание, что тебя обманут, переросло в потребительский цинизм», – отметила Регина Решетеева.