Женщинам не рекомендуют пить чай каждый день
Исследователи из Уппсальского университета Швеции (один из старейших ВУЗов Скандинавии) обнародовали результаты исследований, которые показали, как употребление чая влияет на женский организм. Результаты исследования показали, что употребление чая приводит к эпигенетическим изменениям в женском организме.
Эпигенетика – процесс изменения активности генов. Во время этого процесса структура ДНК не терпит никаких изменений. На этот процесс могут повлиять привычки человека и его пищевое поведение. «Клеточная память» может привести к деформации поведения определенных генов человека. По словам ученых, к мутации функций генов могут привести: курение, определенная диета, воздействие химических веществ и уровень физической активности.
Недавно ученые-исследователи из шведского Уппсальского университета установили, что на функции генов влияют напитки, употребляемые человеком каждый день. Результаты исследований показали, что у женщин, которые каждый день пьют чай, зафиксировано изменение генов, влияющих на возникновение раковых заболеваний и на метаболизм женских половых гормонов (эстрогенов).
У мужчин, регулярно пьющих чай, никаких изменений в функциях генов замечено не было. Активные вещества, входящие в состав чая, влияют на функционирование эстрогена. У женщин, регулярно пьющих чай, гормоны «работают» активнее. Чрезмерно активная работа гормонов может привести к возникновению определенных видов онкологических заболеваний.
Ученые провели эксперимент на раковых клетках, результат эксперимента подтвердил эти данные. Но, вместе с тем, ученые пока еще не знают, как именно работают подобные механизмы.
