Когда убирать чеснок по лунному календарю в 2019 году
Чеснок является одним из самых распространенных культур, выращиваемы на дачных участниках. Несмотря на то что чеснок неприхотлив в выращивании, важно соблюдать временные рамки по посадке, поливу и уборке овоща, чтобы вырастить хороший урожай и надолго сохранить его.
Выбрать наиболее подходящую дату для уборки урожая поможет лунный календарь, в котором содержатся рекомендации по выращиванию и уборке культур. Сроки уборки урожая чеснока во многом зависит от сорта чеснока и погодных условий, которые стояли на протяжении последней недели.
Большую роль играют также климатические особенности региона. В среднем на полное созревание чеснока уходит 100 суток со дня появления первых всходов. Если лето было жарким, то уборкой озимого чеснока занимаются уже в конце июля или в начале августа. Яровой чеснок созревает дольше озимого.
Уборкой ярового чеснока лучше всего заниматься в средине августа. Срок созревания чеснока можно приблизить если убрать верхний слой почвы над головками.
Лунный календарь по уборке чеснока на 2019 год
Лунный календарь стал незаменимым помощником дачников, которые ориентируются на положение и фазу Луны при выращивании урожая. В этом календаре можно найти информацию о наиболее подходящих днях для проведения каких-либо работ в огороде или в саду.
Согласно лунному календарю, в 2019 году уборкой чеснока лучше всего заниматься на убывающую Луну. Благоприятные дни для уборки чеснока в июле выпадают на: 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 23 и 24 числа. Благоприятные дни ля уборки чеснока в августе приходятся на: 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29 и 30 числа.
Как узнать что чеснок созрел
Чтобы не упустить момент созревания чеснока, необходимо регулярно проверять головки на созревание. Основными признаками созревания чеснока являются:
- растрескивание покровной оболочки на головке и на стрелке;
- изменение цвета нижних листьев из зеленого на желтый;
- усыхание и наклонение ботвы;
- истончение шелухи головки;
- прорастание молодых корней.
Несвоевременная уборка и нарушение условий хранения могут привести к снижению вкусовых качества чеснока и способности сохранности, поскольку недозревшие или перезревшие головки быстро гниют и портятся. У переспевшего чеснока головка распадается на зубчики, которые повторно идут в рост.
Головка переспевшего чеснока может также усохнуть из-за потрескавшейся и опавшей шелухи. Недозрелый чеснок имеет мягкие зубчики, которые сложно хранить, так как они быстро портятся и теряют вкусовые качества. При уборке урожая нужно отделить подпорченные головки от остального урожая.
Условия хранения чеснока
Чтобы чеснок долго хранился и не утратил свои вкусовые и лечебные свойства необходимо соблюдать простые правила хранения урожая:
- температура воздуха в помещении, где хранится озимый чеснок, не должна превышать +4 градусов Цельсия и опускать ниже +2 градусов Цельсия. Яровой чеснок нужно хранить в более теплом помещении;
- оптимальная влажность в помещении где будет храниться чеснок должна находиться в пределах 60-80%. Соблюдение этого правила поможет избежать усыхания и преждевременного загнивания клубней;
- важную роль в сохранении урожая играет хороший воздухообмен. В большинстве случаев причиной возникновения болезней и преждевременным загниваем головок становится плохая вентиляция;
- хранить чеснок лучше всего в помещении, куда не проникает солнечный свет.
