Грибы, которые можно собирать в Подмосковье сейчас

Подмосковье всегда считалось одним из самых грибных регионов России. А лето 2019 года выдалось на удивление теплым и щедрым на дожди, что создало идеальные условия для созревания грибов.

В Подмосковье множество грибных мест, где можно насобирать полные ведра и корзины грибов.

Название и описание грибов, которые чаще остальных встречаются в Подмосковье

В этом сезоне «тихая» охота началась в конце весны и по прогнозам микологов продлится до октября. Чтобы сбор грибов прошел без негативных последствий необходимо ознакомиться с описанием грибов или ходить в лес со справочником.

Справочник поможет отличить съедобный гриб от ядовитого, которых в лесах Подмосковья тоже хватает.

Белый гриб

Является самым ценным грибом. Гриб можно отличить от других по крупной шляпке, диаметр которой может достигать размера десертной тарелки. Цвет шляпки варьируется от белой до самого темного оттенка коричневого. Искать белый гриб нужно в период с середины июля до конца сентября в лиственных, хвойных и смешанных лесах.

Чаще всего встречается в лесах Рузино. У белого гриба есть несъедобный двойник – желчный гриб. Этот гриб не ядовит, но имеет горький вкус.

Груздь

Невысокий гриб, шляпка у груздя сросшаяся с ножкой, имеет диаметр до 20 см. Края у шляпки волнистые. Цвет шляпки варьируется от желтого до светло-серого.

Искать грузди лучше всего в период с конца июня до сентября в лесных массивах, где присутствуют березы. Чаще всего грузди встречаются в Коломенском.

Горькуша

Отличительной особенностью горькуши является шляпка, в начале роста она плоская с бугорком по центру в период созревания приобретает форму широкой воронки.

Шляпка у гриба красного цвета с коричневым оттенком. Искать горькушу нудно в период с июля по сентябрь в сосновых лесах, где повышенная влажность.

Подберезовик

Узнать этот гриб можно по гладкой шляпке. У молодого гриба шляпка будет шаровидной, в период созревания она расправляется и становится похожей на крупный зонтик. Цвет шляпки у подберезовика серый или коричнево-серый. Искать подберезовики нужно в период с июля по октябрь в лесных массивах у берез.

Подберезовиками богаты Луховицкий и Чеховский районы. Имеет двойника, который называется ложным подберезовиком. Отличатся от настоящего тем, что никогда не бывает червивым.

Подосиновик

Этот гриб имеет шляпку красновато-оранжевого оттенка, встречаются грибы со шляпкой всех оттенков красного и темно-бурого. Искать подосиновик можно возле осин в лиственном или хвойном лесах.

Имеет двойника, который называют ложным подосиновиком.

Вешенки

Эти грибы растут колониями, срастаясь друг с другом. Своим внешним видом напоминают устрицу. Шляпка у вешенок может быть, как светло-бежевой, так и темно-серой. Шляпки у гриба всегда крупные и гладкие.

Грибы имеют приятный запах. Искать вешенки нужно в период с начала лета и до первого месяца зимы. Растут грибы чаще всего на пнях, деревьях, и валежнике в лесах лиственных пород.

Сыроежка

Этот гриб отличается от остальных суховатой шляпкой, которая по мере роста становится плоской и имеет углубление внутри. В лесах его можно найти в период с июня по октябрь.

Чаще всего эти грибы встречаются вблизи деревни Нововоронино.

Шампиньоны

Отличаются от других грибов крупной шапкой белого цвета. По мере роста выпуклая шапка гриба становится плоской. Узнать гриб можно по слабому запаху йода и гладкой шапке.

Шампиньоны любят почву богатую на перегной и навоз. Чаще всего этот гриб можно повстречать в полях, лугах, на фермах или на огородах. Растут эти грибы до первых осенних заморозков. Лучше всего собирать шампиньоны в Мытищинском районе.

Рыжик

Ароматный гриб с интересной шляпкой, на которой имеются сферические круги красноватого оттенка. Активный рост рыжиков приходится на период с середины августа и до конца сентября.

Искать этот гриб нужно в сосновых или еловых лесах.