Почему не запретят техническое пальмовое масло в России, которое добавляют в продукты

·Анна Федорова

Состав некоторых российских продуктов вызвал беспокойство у специалистов чешской лаборатории. Здесь состоялась экспертиза масла (сливочного).

Оказалось, что для изготовления продукта использовали пальмовое масло, относящееся к техническому. В нем содержатся глицидовые эфиры, признанные токсичным ядом. В сливочном масле их норма была превышена в 10 раз. Журналисты разбирались, что по этому поводу сообщили в Чехии и почему пальмовое масло не могут запретить.

Пальмовое масло в России

После экспертизы специалисты озвучили интересный комментарий. Они отметили:

«Русские могут пить все, даже соляную кислоту. Но это вас точно убьет».

Продукт, изученный в другой стране, попадает в школы РФ по государственному контракту. Его свободно продают, несмотря на специфический состав.

Оказывается, в России во внимание не принимают такое понятие, как глицидиловые эфиры (GE). Сотрудники Роспотребнадзора говорят, что нет никаких оснований, чтобы реагировать и запрещать пальмовое масло.

Обеспокоенность по поводу этого продукта выразил Евгений Федоров. Он совместно с группой депутатов призывает запретить пальмовое масло и очистить от него Россию.

Российские технические регламенты игнорируют GE. В РФ ввозят техническое пальмовое масло как пищевое. Два года назад объем поставок составил почти 900 тысяч тонн, в прошлом — более одного миллиона, что свидетельствует об увеличении спроса.

В какие продукты добавляют техническое пальмовое масло?

Сейчас пальмовое масло можно встретить во многих продуктах. В частности, речь идет о так называемой молочной продукции. Его добавляют в соусы, чипсы, фастфуд. Для изготовления кондитерки масло также используется. В 83% используемого пальмового масла содержатся глицидиловые эфиры.

Эксперты считают, что самыми опасными являются сырки с глазурью. Обычно их покупают детям. Смесь из сахара и пальмового масла, на их взгляд, является «адской».

Вред для организма несет глицидол

Глицидол получил статус яда еще в 1983 году. В 2008 году на территории России начали действовать нормы, согласно которым его отнесли к канцерогенам, а также высокоопасным ядам (класс — А2). Выступает провокатором рака и генетических заболеваний.

С журналистами общался Д. Еделев, доктор медицинских наук (первый заместитель директора НОЦ «Биомед» МГУ им. Ломоносова). Он сообщил, что глицидол организм усваивает на 97%. Он может проникать в тело даже через кожные покровы. Кремы и мыла, в составе которых находится пальмовое масло, способствуют возникновению рака щитовидной железы, так как вещество накапливается в ней.

Глицидиловые эфиры уничтожают почки, разрушают нервные клетки и кровь. Мужчины не могут иметь детей, если на них влияет этот яд. В институте рака ВОЗ говорят, что GE провоцирует возникновение рака в 37% зафиксированных случаев. Еделев дополнительно отмечает, что глицидиловые эфиры приводят к генетической мутации.

За 10 лет в Россию через порт «Тамань» ввезли 4 миллиона тонн масла, относящегося к техническому. Это 40 тонн опасного вещества. Эксперты говорят, что не имеют ничего против обычного пальмового масла. Однако техническое просто необходимо запретить.