Врачи назвали «золотой эталон в диетологии»

·Анна Федорова

Большинство из нас не раз задумывались над тем, чтобы привести себя в форму, сесть на диету, а вместе с тем и перестать кушать на ночь. Ведь нам всегда твердили, что ужин должен быть легким. Что же думают по этому поводу специалисты?

Яичные белки на ночь

По мнению врача-диетолога, доктора медицинских наук Алексея Ковалькова, на ночь человеку очень полезно съедать яичные белки. Об этом Ковальков рассказал в программе «А поговорить?» на YouTube-канале. Эксперт утверждает, что благодаря съеденным на ночь яичным белкам, в организме активизируется выработка соматотропного гормона.

Время самой активной выработки этого гормона — соматотропина приходится где-то на полпервого-час ночи. Этот процесс происходит вместе с участием набора витаминов и определенных аминокислот. И всасываются они наилучшим образом из белковых продуктов.

Белки куриных яиц Алексей Ковальков назвал «золотым эталоном в диетологии», который как ничто другое активизирует соматотропный гормон в человеческом организме.

Как готовить?

На вопрос о том, в каком виде можно употреблять яичные белки, врач уверяет: в любом и даже можно в виде пожаренной на сковороде яичницы.

Перед самым сном необходимо отварить или пожарить два яичных белка. Не важно в каком виде — главное, чтобы яичный белок попал в организм, отмечает Ковальков и уверяет, что пациенты, которые ежедневно перед сном употребляли в пищу по два яичных белка, стабильно теряли килограммы. А кто не следовал этому совету, так и не приходили в форму.

Это специалист объяснил тем, что соматотропный гормон способен сжечь около двухсот граммов жировой ткани за пятьдесят минут.

Неплохо будет добавить в свой вечерний рацион овощи — для чувства насыщения и заполнения желудка. В таком случае работает фермент пепсин, переваривается и вовремя усваивается белок, в кровь поступают аминокислоты, и опять-таки организм выделяет соматотропный гормон. И мы, как и хотели, худеем, добавил Ковальков.