Благоприятные дни для уборки лука в августе 2020 года важно выбрать правильно, чтобы он лучше хранился
Лунное влияние очень сильное, и распространяется на все жизненные процессы. Ему подвержены люди, животные и растения. В наше время на каждый месяц специалисты составляют лунные календари, чтобы все запланированные по ним мероприятия имели положительный исход. Достаточно часто такими календарями пользуются огородники, дабы определить благоприятные дни для тех или иных работ. Так, сейчас по ним пришло время выбрать самые подходящие дни для уборки лука в июле и августе 2020 года, чтобы он долго хранился и преждевременно не гнил.
Огородники в России занимаются уборкой лука в конце лета – начале осени. После созревания головки, выкопанные из земли, просушивают, и отправляют на хранение. На сроки, когда пора убирать лук, влияет его сорт, климатические особенности региона, в котором он выращивается. Но в любом случае желательно заглянуть в лунный календарь, чтобы узнать, какие дни месяца являются самыми благоприятными для этой работы.
Как понять, что пора убирать лук
Лук убирают на хранение исключительно после созревания. Понять, что подошли сроки, можно по внешним признакам:
- пожелтевшая ботва, которая стелется по земле;
- отсутствие новых перьев;
- высыхание шейки растения;
- сухость и шелест верхних слоев луковицы.
У полностью созревшей луковицы хорошо сформированы головки, насыщенный вкус, выраженный аромат. В среднем лук созревает через 60 – 80 дней. При этом, в условиях засушливой погоды созревание происходит быстрее, пасмурной – дольше. Прежде чем приступать к уборке, необходимо выкопать одну луковицу на пробу.
Когда в июле и августе 2020 года убирать лук
Для долгого хранения урожая лука, сохранения его полезных и питательных свойств, необходимо выбирать благоприятные дни уборки с грядки. Если сроки будут нарушены, вкус лука может ухудшиться, он будет подвергнут гниению. Если лук убрать рано, то не до конца сформированная головка не будет защищена от механических повреждений, заболеваний, гниения. Храниться он будет недолго, поэтому его необходимо сразу использовать для приготовления блюд. Также нельзя допускать, чтобы лук перезревал, потому как он тоже не будет долго храниться, начнет гнить. Мало того, гниение может начаться уже в земле.
Уборку лука планируют в солнечные и ясные дни, поскольку ему нужно некоторое время полежать на грядке, просохнуть. Убирают его с середины июля и до конца августа. По лунному календарю, благоприятные дни для уборки лука следующие:
- июль – 1 – 3, 6, 28, 29 число
- август – 1 – 7, 10, 26, 29 – 31 число
Лук убирают в дни убывающей Луны, когда его соки направлены вниз. Рекомендуется планировать уборку на новолуние – урожай долгое время будет оставаться свежим, не будет сохнуть и гнить.
В регионах, где жаркий климат, лук созревает быстрее, поэтому и сроки его уборки будут другими. По регионам благоприятные периоды для уборки в 2020 году будут следующими:
- Ленобласть – середина августа. В данном регионе летом преимущественно пасмурно, прохладно, влажность высокая;
- Подмосковье, регионы средней полосы – конец июля. Убирать лук можно до 1-й половины августа;
- Сибирь, Урал – 2-я половина августа. В этих регионах летом часто идет дождь, поэтому уборка будет поздней. Убирать лук можно до начала сентября;
- южная часть России – конец июля. В южных регионах жарко, созревание наступает рано.
Как правильно убирать лук
Лук убирают в ясные жаркие дни, когда грунт хорошо просох. При этом нужно знать некоторые правила:
— каждая луковица подкапывается вилами, потом руками за перья выдергивается из грядки;
— каждая головка выкапывается отдельно: одновременно несколько штук не выдергивают;
— выкапывать нужно аккуратно, чтобы сохранить целостность покровных чешуек, донце;
— головки нужно очистить от налипшей земли. Это делают вручную и аккуратно, и ни в коем случае не бью друг об друга;
— поврежденные луковицы отлаживают: они хранятся недолго, поэтому их нужно употребить сразу.
После уборки лук нужно просушить примерно 15 – 20 дней в проветриваемом помещении, где тепло и сухо. Ботва обрезается только после того, как лук хорошо высох. Хранить урожай нужно в погребе с хорошей теплоизоляцией и вентиляцией. Хранят в деревянном или пластиковом ящике, в сетках, чулках, или увязанным в «косы».
