Составлен ТОП-10 самой дорогой еды в мире: блюда и продукты по баснословной цене
Каждый человек любит покушать, а многие экспериментируют с едой, новыми продуктами. Кулинария – крайне интересное занятие, особенно если готовить из экзотических или странных фруктов и овощей. Всем хочется баловать свои вкусовые рецепторы и чаще всего далеко не дешевой едой. Возможно, многие продукты из ТОП-10 самых дорогих в мире у вас не будет возможности попробовать, но все же любопытно, какая их цена.
Некоторые съедобные товары стоят десятки тысяч долларов, поэтому не каждый сможет их попробовать. В мире есть много необычных, экзотических продуктов: некоторые из них не каждому по вкусу, некоторые попросту не в любой стране растут, иные просто «не по карману». Лишь обеспеченных гурманов не останавливает баснословная цена: ради минутного гастрономического удовольствия они покупают дорогую еду.
ТОП-10 блюд и продуктов по самой высокой цене
В число 5 самых дорогих блюд в мире попали
Бублик от Westin Hotel по цене в 1000 долларов
Таким сдобным бубликом угощают гостей некоторых дорогостоящих отелей. Его выпекает Франк Таджагу, шеф-повар Westin Hotel (Нью-Йорк). Для его приготовления кулинар использует белый трюфель, сливочный сыр, джем из ягод годжи. Бублик украшается листами пищевого золота. Цена бублика высока из-за трюфеля – самого дорогого продукта в мире.
Фриттата «на миллион» по цене в 1000 долларов
Омлет готовится легко: нужно взять яйца и любые продукты на свое усмотрение. Так и сделал повар из Norma`s при отеле Le Parker Meridien Hotel (Нью-Йорк). Но для приготовления «своего омлета» он взял очень дорогие ингредиенты: лобстер, икра севрюги (300 г). Цена 30 г икры составляет около 65 долларов. Фриттату за 1000 долларов в ресторане позиционируют в качестве омлета на миллион. Упрощенная версия омлета стоит 100 долларов, потому как его готовят из 10% от заявленного количества икры. За год ее могут продать порядка 50 раз, а вот полную версию отмела за 1000 долларов продали лишь 12 раз.
Стейк из говядины Вагю за 2800 долларов
Мясо является достаточно востребованным продуктом, потому как в нем много таких важных жирных кислот как омега-3, омега-6. В мясе мононенасыщенные и насыщенные жиры содержатся в приемлемом соотношении. Говядину Вагю привозят из Кобэ в Японии. Коровы пьют пиво, а фермеры постоянно их массируют, чтобы их мясо стало максимально нежным. В ресторане Craftsteak однажды продали стейк за 2800 долларов, однако средняя цена на него равна 500 долларов.
Карри «Самундари Хазана» по цене в 3200 долларов
Блюдо приготовили специально на премьеру киноленты «Миллионер из трущоб» в Мумбае. Его назвали самым дорогим карри в мире. Создателю блюда намеренно использовал самые дорогие ингредиенты:
- икру белуги;
- белые трюфели;
- девонского краба;
- шотландского лобстера;
- морские ушки.
Томаты-черри фаршируются икрой, «одеваются» в листья сусального золота. Также икрой фаршируют перепелиные яйца.
Пицца «Роял 007» от Доменико Кролла по цене в 4200 долларов
Доменико Кролл рисует на пиццах портреты. Однажды он решил приготовить пиццу Royale 007, но не получил от продюсеров «Бондианы» ни копейки. Диаметр пиццы составляет 30 см, готовят ее из:
- лобстера, вымоченного в коньяке;
- икры;
- томатного соуса;
- шотландского копченого лосося;
- медальонов из мяса олени;
- бальзамического уксуса.
Украшением пиццы служат листья 24-каратного золота.
В число 5 самых дорогих продуктов в мире попали
Грибы мацутакэ по цене в 2000 долларов
Дороже этого гриба нет. Растет он в 7 странах:
- Канада;
- Китай;
- Корея;
- США;
- Финляндия;
- Швеция;
- Япония.
Наиболее популярные мацутакэ из Японии. Они растут в тени деревьев, которые постоянно уничтожают вредители. Поскольку грибов становится меньше, цена на них растет.
Черный арбуз Денсуке за 6100 долларов
Растут они исключительно на о. Хоккайдо в Японии. Урожай насчитывает несколько десятков арбузов. Плоды плотные и ровные, просто идеальные, а также невероятно сладкие. 12 лет назад 8-килограммовый черный арбуз продали за 6100 долларов.
Королевская дыня юбари по цене в 22872 долларов
У дыни, гибрида двух мускусных, оранжевая мякоть. Именно из-за сочности и красивых пропорций цена ее высока. 12 лет на аукционные торги выставили более 100 дынь юбари. Крупный предприниматель, владелец сувенирной лавки, рыбный ресторатор купил дыню за 23000 долларов.
Икра Almas по цене в 25000 долларов
Икра Almas белуги-альбиноса является редчайшим продуктом из Ирана. Во-первых, икра сама по себе дорогая, во-вторых, белуга-альбинос мечет ее в возрасте 100 лет. Икра продается в Caviar House & Prunier на Пикадилли в Лондоне. В иных магазинах найти ее практически невозможно.
Белый итальянский трюфель из Альбы по цене в 160406 долларов
Сложно сказать, сколько точно стоит 1 кг такого трюфеля, поскольку цена зависит от его размера. Цена самого большого в мире трюфеля весом в 1.5 кг составила 160406 долларов – его купил инвестор из Гонконга.
Иные самые дорогие в мире продукты
К другим самым дорогим в мире продуктам можно отнести:
Шафран
— от других пряностей он отличается ароматом, стойким красителем, лекарственными свойствами. Ранее на Востоке его называли «красное золото». В Средневековья фунт шафрана обменивали на арабского скакуна. Цена 1 г составляет минимум 10 долларов. Для получения 1 кг шафрана вручную обрабатывают сотни тысяч только распустившихся крокусов.
Орех Макадамия
— он стоит в 2 раза дороже кешью. Это самый питательный, самый вкусный и самый калорийный орех. 100 г этого ореха содержит примерно 700 ккал. В орехах Макадамия в большом количестве содержится калий, медь, витамины группы В.
Картофель La Bonnotte
— это французский сорт 1 кг которого стоит 500 евро.
Кофе Kopi Luwak
— зверьков рода виверр кормят кофейными зернами, которые перевариваются в их желудке. По сути, кофе Kopi Luwak – это фекалии зверьков, 1 кг которых стоит 320 – 400 долларов.