Как кефир покорил Запад: от скромного советского напитка до модного суперфуда
В мире кулинарных трендов постоянно появляются неожиданные герои. Сегодня таким героем стал кефир — традиционный русский кисломолочный напиток, который стремительно завоёвывает популярность на Западе. В социальных сетях, особенно в TikTok, западные блогеры восхищённо рассказывают о его полезных свойствах, называя кефир «суперфудом»...