Куркумин против воспаления: как специя из кухни может стать союзником медицины
В последние годы интерес к природным веществам, обладающим целебными свойствами, неуклонно растет. Одним из таких веществ стал куркумин — активный компонент популярной пряности куркумы, традиционно используемой в индийской и восточной кухне. И вот теперь ученые из Италии представили убедительные доказательства того...