На Урале революция: в продажах появился хлеб с мукой из сверчков и водорослей
Хлеб – это не просто продукт, это символ человеческой культуры и традиций. В Урале ученые из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) сделали шаг в будущее, создав уникальные сорта хлеба с добавлением муки из сверчков и грибно-водорослевой смеси. Эти инновации могут значительно изменить представление о полезности хлебобулочных изделий...
