Лунный календарь для заготовок: когда солить, варить и квасить в августе, чтобы банки не «взрывались»
Август — это не только пик лета, но и горячий сезон для домашних заготовок. Но мало кто задумывается, что успех в консервировании может зависеть не только от рецепта или стерильности банок, но и от фазы Луны. Мы разобрались, почему стоит учитывать лунный календарь при подготовке запасов на зиму — и в какие дни лучше варить, […]
