Вкус и секрет эволюции: российские ученые раскрыли как грудное молоко влияет на мозг младенцев

Исследование Сколтеха показало, как состав жирных кислот в грудном молоке адаптирован для развития мозга младенцев разных видов.

Грудное молоко – это настоящий кладезь питательных веществ, но его роль в развитии младенцев оказалась еще более удивительной, чем мы думали. Российские ученые вместе с международной командой обнаружили прямую связь между составом жирных кислот в молоке матери и формированием головного мозга детенышей.

Неожиданная связь: молоко матери и мозг младенца

Ученые из Сколтеха, в сотрудничестве с коллегами из Канады, Израиля и Великобритании, провели масштабное исследование, проанализировав 837 образцов грудного молока и 194 образца мозга различных млекопитающих, включая человека, шимпанзе, макак, свиней, коз, коров и яков. В ходе анализа было выявлено 81 тип жирных кислот в молоке и 33 типа в мозге. Результаты исследования превзошли все ожидания: выяснилось, что набор и пропорции жирных кислот в молоке напрямую коррелируют с их составом в мозге особей того же вида.

Также читайте: Кетодиета и защита мозга: ученые все ближе к разгадке возможной профилактики нейродегенеративных заболеваний

Уникальный рецепт грудного молока для каждого вида: эволюция в действии

Это открытие имеет огромное значение, ведь оно свидетельствует о том, что молоко каждого вида млекопитающих содержит уникальный набор веществ, максимально адаптированный для формирования нервной системы именно его потомства. В то время как между разными видами наблюдались значительные различия, этот факт подчеркивает тонкую эволюционную настройку. Особенно ярко выраженная связь была установлена между составом молока и особенностями префронтальной коры мозга у людей, шимпанзе и макак. Эта зона отвечает за такие сложные когнитивные функции, как планирование, принятие решений и социальное поведение. Исследователи также отметили высокое соответствие между содержанием в молоке и мозге сверхдлинных жирных кислот, и в этом аспекте человеческий вид вновь продемонстрировал наивысший показатель.

Практическое применение: улучшение детских смесей и новые горизонты

Авторы исследования подчеркивают, что полученные результаты подтверждают: в процессе эволюции состав молока совершенствовался таким образом, чтобы обеспечить оптимальное развитие самых ресурсоемких и важных для поведения отделов мозга. Эти выводы открывают новые перспективы для усовершенствования состава детских питательных смесей. Современные смеси зачастую базируются на коровьем или козьем молоке, но данное исследование подчеркивает необходимость приблизить их состав к «человеческому оригиналу». Тем более, что последние научные работы указывают на связь нарушений жирнокислотного состава оболочек нейронов с повышенными рисками развития депрессии у взрослых людей. Таким образом, понимание тонкостей состава грудного молока может сыграть ключевую роль в обеспечении здорового развития мозга на самых ранних этапах жизни.

Ранее на сайте «Пронедра» писали: «Новое тело не спасёт старый мозг»: почему идея пересадки сознания может оказаться тупиком