Bloomberg: миру грозит дефицит сахара в 2015–2016 годах

Как сообщают эксперты, с 1 сентября впервые с 2010 года мир ощутит недостаток предложения этого продукта на рынке в связи с сокращением его производства до минимальных показателей в странах Европейского союза. Однако опасаться не стоит, имеющиеся запасы сахара позволят сдержать рост цен в условиях его дефицита, сообщает агентство Bloomberg.

Международная организация, занимающаяся вопросами сахара, (ISO) ожидает рост его нехватки в последующих сельхозгодах до 6,2 миллиона тонн, при этом потребление продукта вырастет из-за роста населения и отказа производителей напитков и шоколада заменять сахар иными подсластителями. ISO настаивает на вмешательстве властей стран-производителей сахара и оказании содействия фермерам, плантациям и заводам, производящим товар, важный не только экономически, но и социально-политически.