Чай, кофе и долгая жизнь: учёные раскрыли формулу идеального утреннего напитка
Может ли чашка утреннего кофе действительно продлить жизнь? А если добавить к ней немного чая — станет ли организм работать лучше? Новое исследование зарубежных учёных, охватившее почти 180 тысяч человек, даёт на эти вопросы удивительно точный ответ: долголетие напрямую связано с тем, что и как мы пьём по утрам.
Кофе и чай — дуэт, а не соперники
Исследователи, проанализировав данные британской базы UK Biobank, пришли к выводу: самое благоприятное сочетание для здоровья — две чашки кофе и три чашки чая в день, причем обязательно с добавлением чистой воды в рационе.
Такой баланс, по их подсчётам, снижает риск преждевременной смерти на 28–45%. При этом если человек пьёт только кофе или только чай, к тому же без воды в рационе, эффект либо ослабевает, либо вовсе исчезает.
Учёные подчёркивают: речь идёт не о моде на напитки, а о научно подтверждённой взаимодополняемости кофеина и антиоксидантов, содержащихся в кофе и чае. Первая чашка бодрит, вторая — запускает обмен веществ, а третья — поддерживает сосуды и сердце.
Главный секрет — вода
Однако, как отмечает эндокринолог Зухра Павлова, комментируя результаты исследования в своём Telegram-канале, основой любого здорового питьевого режима остаётся обычная чистая вода.
«Кофе — максимум три чашки в день. Дальше его польза превращается в стресс для организма. И не забывайте: никакой напиток не заменит воду», —
подчёркивает врач.
Вода помогает организму перерабатывать кофеин, снижает нагрузку на почки и сосуды, а главное — не даёт клеткам стареть преждевременно. Без неё, даже при идеальном балансе кофе и чая, эффекта долголетия не достичь.
Почему важно не переборщить
Врачи предупреждают: избыток кофеина — это дополнительная нагрузка на поджелудочную железу, орган, который, по словам хирурга и онкоуролога Марка Гадзияна, является «центром долголетия».
«Поджелудочная управляет сахаром и энергией. Когда этот механизм ломается — начинаются диабет, ожирение, сердечно-сосудистые болезни», —
поясняет он.
Поэтому идеальный утренний сценарий — две чашки кофе до обеда и три чашки чая в течение дня, чередуя напитки и запивая их водой.
Наука подтверждает, но осторожно
Важно помнить: исследование носило наблюдательный характер, а значит, установленные связи не обязательно означают причинно-следственные отношения. Как отмечает Павлова,
«многие участники добавляли в напитки сахар, молоко или мёд — а эти факторы не учитывались».
Тем не менее совпадение статистики впечатляет. Люди, которые придерживались «чайно-кофейного» режима, жили дольше, реже сталкивались с диабетом, гипертонией и инсультами.
Как внедрить формулу долголетия в повседневность
Эксперты советуют простые шаги:
- Начните утро со стакана воды, а не с кофе.
- Выпейте первую чашку кофе через 30–40 минут после пробуждения.
- Во второй половине дня замените кофе зелёным или чёрным чаем.
- Избегайте сахара и сливок — добавляйте немного молока или лимон.
- Поддерживайте баланс: 2 кофе + 3 чая + не менее 1,5 литра воды.
Такой ритм не только улучшает метаболизм, но и помогает сохранить бодрость без перегрузки нервной системы.
Жизнь без крайностей
Чай и кофе — не враги, а союзники. Но только в том случае, если к ним добавить умеренность и осознанность. Главная формула долголетия проста: всё хорошо в меру, и ничто не заменит воду.
Ранее журналисты сайта «Пронедра» писали, почему каждую ночь снится один и тот же сон, как в кино: крик о помощи от вашего сознания или случайное явление
