Чашечка ароматного кофе или закрашенная водичка: какое стоит покупать, а какое нужно обходить десятой дорогой
Недавнее исследование Росконтроля выявило несколько брендов кофе, которые не следует покупать даже по большим скидкам. Некоторые образцы были признаны фальсификатом, что лишает их права называться настоящим кофе и вызывает сомнение в их вкусовых качествах.
Есть ли разница между растворимым и зерновым кофе
Каждый истинный любитель кофе знает, что вкусный напиток начинается с качественного сырья. Однако, как показывает исследование Росконтроля, на полках магазинов всё еще можно встретить продукцию, которая не отвечает заявленным стандартам качества. Также существует мнение, что растворимый кофе не может сравниться с зерновым или молотым. Однако это не совсем так. Важным фактором является качество использованных зерен. Как показывает практика, сублимированный или растворимый кофе может содержать такое же количество кофеина, как и традиционный. Главное – знать, что именно вы покупаете.
Также читайте: Цикорий вместо кофе: какие марки показали себя с худшей стороны, а какое растворимое кофе лучшее
Лучшие образцы растворимого кофе
По результатам исследования Росконтроля были выявлены достойные образцы растворимого кофе, которые рекомендуются к покупке.
Отечественные бренды:
- «Черная карта»;
- «Московская кофейня на паяхъ».
Иностранные бренды:
- Jardin;
- Tchibo Exclusive;
- Jacobs;
- Nescafe Classic;
- Bushido Original;
- Auchan;
- Milagro Gold;
- Today;
- Ambassador Platinum.
Эти бренды используют высококачественное сырьё и соответствуют современным стандартам, предлагая насыщенный вкус и аромат. Как видно из списка – хороших марок кофе достаточно, чтобы употреблять качественный напиток, а не его подобие.
Признаки фальсификации
Росконтроль также составил «черный список» кофе, который не стоит покупать:
- MacCoffee Favorite и Gold;
- Italica;
- «Жокей»;
- «Фаворит».
Продукция этих производителей часто содержит смесь из злаковых культур или цикорий, что не только ухудшает вкус, но и может привести к подмене продукта. Кофе из этих марок уступает лучшим вариантам по вкусоароматике.
Выбор качественного кофе — это важный шаг на пути к созданию идеального напитка. Отказ от покупки некачественной продукции может не только сэкономить ваши средства, но и позволить насладиться настоящим вкусом кофе. Обращайте внимание на рекомендуемые бренды.
Ранее на сайте «Пронедра» писали Сила напитка, способного возродить к жизни: какой чай советуют пить каждый день, чтобы укрепить иммунитет и улучшить работу мозга
