Что можно есть во вторую неделю Великого поста?

·Анна Федорова

У православных христиан продолжается Великий пост, и уже проходит его вторая неделя. Во время данного поста христиане стараются сделать все возможное, чтобы очиститься как с духовной, так и с физической точки зрения. Питание на второй неделе будет серьезно отличаться по сравнению с первой. Христиане, которые смогли выдержать первые семь дней, становятся более терпимыми, и далее им будет гораздо легче придерживаться поста.

Вторая неделя поста, что можно есть

На этой неделе верующие почитают память и действия Великого богослова Григория. В это время они молятся именно данному святителю, и просят помочь в борьбе с плотскими искушениями.

Рацион питания на этой неделе нужно составлять так:

  • 9, 11, 13 марта (в понедельник, среду, пятницу) – будут дни сухоядения. в это время нельзя питаться горячими блюдами, а на столе должны быть либо фрукты в свежем или сушенном виде, либо сырые овощи. Также позволяется есть орехи, которые должны восполнить недостающую энергию, а пить позволяется лишь воду, компот или сок.
  • 10, 12 марта (во вторник и четверг) – допускается питаться вареными, горячими блюдами, которые приготовлены без масла. Чтобы было более вкусно, можно приготовить кашу, которую запекают в тыкве, либо тушеные овощи с добавлением грибов. Также в ваших рецептах можно использовать семена кунжута.
  • 14 и 15 марта (в субботу и воскресенье) – аналогично с прошедшими выходными позволительно при готовке использовать растительное масло. Также можно питаться вареными, тушеными или приготовленными на пару блюдами. Более того, в выходные позволительно выпить немного вина, а также есть консервы, приготовленные в домашних условиях.

Важно помнить, что наибольшее количество срывов происходит именно во вторую неделю. Если это случилось и с вами, не стоит отчаиваться, достаточно сходить в церковь и искренне исповедоваться, после чего можно продолжать поститься.

Что можно есть в среду 11 марта во вторую неделю Великого поста

В третий день недели верующих ожидает сухоядение, поэтому к нему нужно заранее готовиться. На завтрак можно приготовить мюсли, причем неважно, сами вы их приготовили, или купили в магазине, а заливать их необходимо любыми соками.

В обед можно сделать гречку, которую предварительно заливают горячей водой. Через три-четыре часа до приема в пищу она станет рассыпчатой кашей, в которую также добавляются различные овощи. К примеру, можно добавить огурец, помидор или даже сырую тыкву. Данное блюдо поможет восполнить недостающую энергию до самого вечера.

Вечером можно приготовить роллы, в составе которых будет лаваш, масса из авокадо, чеснок и свежие огурцы. Данное блюдо станет прекрасным завершением дня. При приготовлении лаваш намазывают измельченными ингредиентами, сворачивают в трубочку и дают настояться на протяжении получаса. После этого его нужно нарезать на тонкие кусочки, и блюдо готово. Также лаваш в блюде можно заменять на водоросли, которые сейчас продаются в любом магазине.

Особенности питания в Великий пост

Верующие, которые впервые решили соблюдать пост, далеко не всегда имеют точное понимание касательно продуктов, которые разрешается или, наоборот, запрещается есть во время поста. А ведь именно ограничение в рационе является важной частью Великого поста.

Для постоянных блюд в этот период времени идеально подходит рацион из растительной пищи. Соответственно, все блюда лучше готовить из нее. Более того, важной частью вашего рациона будут крупы. Также вы можете использовать бобы, орехи, грибы, зелень и изделия, сделанные из муки и даже некоторые сладости. Таким образом, при Великом посте в меню позволяется использовать:

  1. Крупы, среди которых гречка, рис, манка, овсянка, ячневая и пшеничная каша. В таких блюдах много углеводов, поэтому после приема данной пищи организм быстро насытится. Также в каждой крупе есть свои полезные микроэлементы и витамины.
  2. Фрукты и овощи считаются продуктами, которые можно использовать без любого рода ограничений. Поэтому готовят часто картофель, свеклу, репу, морковь, тыкву, капусту, кукурузу, огурцы, лук, чеснок и томаты. Сладкие фрукты можно использовать для приготовления десертов. Поэтому в пост часто используются блюда с добавлением бананов, апельсинов, яблок, груш и гранатов, которые также имеют вкусные и полезные свойства.
  3. Грибы также считаются довольно сытным продуктом, который способен заменить мясо. Во время поста позволяется есть вешенки, шампиньоны, а также сухие либо замороженные грибы. В данных блюдах есть много полезных аминокислот, витаминов и минералов.
  4. В каждом магазине можно приобрести бобовые культуры, среди которых часто готовят блюда на основе фасоли, гороха, чечевицы и нута. Данные продукты содержат в себе множество растительного белка.
  5. Орехи также считаются допустимым продуктом, поэтому готовят блюда с добавлением арахиса, фундука, миндаля, кешью. Дополняют их семенами тыквы или подсолнечника. Данные блюда помогут получить дополнительную сытость и наполнят ваш организм многими полезными веществами.
  6. Сухофрукты также можно есть во время Поста, но нужно их предварительно подготовить либо закупить. Часто их используют для приготовления блюд или варят на их основе компот. Помимо этого, их часто добавляют в гарниры или салаты.
  7.  Макароны также быстро насытят ваш организм, но лучше приобретать изделия, которые сделаны без использования яичных желтков.
  8. Выпечку и хлебобулочные изделия позволяется есть, но они должны быть приготовлены без использования яиц и молока. Предпочитать стоит хлеб, приготовленный при помощи ржаной муки, хлебцы, галеты и сухарики.

Помимо этого, позволяется использовать растительное масло и зелень во многих блюдах, однако лишь в определенные дни. Также можно питаться соленьями и квашенными продуктами. Касательно десертов: вполне подходят козинаки, халва и варенье, но именно их лучше ограничивать, ведь они реально являются лакомствами.