Диетологи назвали причины, по которым интервальное голодание не работает на похудение

Многие хотят стать обладателями хорошей фигуры, при этом, не тратя все свое свободное время на занятия в спортзале. Одним из наиболее популярных вариантов является интервальное питание.
Сторонники такого питания заверяют, что, поделив прием пищи на промежутки, которые можно уменьшать или увеличивать, процесс избавления от лишних килограмм пойдет быстрее. Существует две схемы питания 16/8 и 20/4. И каждая из них имеет свои плюсы и недостатки.

Что представляет собой интервальное голодание

Интервальным голоданием называют режим питания, при котором периоды приема пищи чередуются с периодами голодания. Самыми распространенными схемами являются 16/8 и 20/4. Считается, что такая диета поможет не только сбросить лишний вес, но и поможет улучшить обмен веществ. Но далеко не каждому эта диета подойдет. Прежде, чем приступать к интервальному голоданию необходимо проконсультироваться у врача.

Схема 16/8
В рамках этой схемы употреблять пищу можно на протяжении 8 часов, а голодание должно длиться не менее 16 часов. Подобный режим питания особенно популярен у женщин, которые стремятся избавиться от лишних килограмм. В период голодания организм начинает активно сжигать жировые запасы, не отвлекаясь на переработку пищи. Интервал каждый выбирает самостоятельно. Можно с 12 до 8 вечера или с 9 утра и до 5 вечера.

Схема 20/4
Эта схема менее популярна предыдущей, так как у нее есть серьезные недостатки. По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, голодать на протяжении 20 часов может быть опасно для здоровья.

«Настоятельно не рекомендую. Даже абсолютно здоровые люди рискуют пошатнуть здоровье. Могут, к примеру, «заработать» одно из заболеваний пищеварительной системы», — комментирует Круглова.

Оптимальным вариантом питания является перерыв между последним и первым приемом пищи в 10 часов.

При любой схеме допускается три приема пищи. Также предполагаются перекусы. По словам диетолога, в рационе должна присутствовать белковая пища, овощи и фрукты. Завтракать лучше всего сложными углеводами (каша, мюсли, творог, сыр, яйцо). Пообедать можно крупами и чем-то белковым.

Вечером можно съесть рыбу, овощи, молочную продукцию или мясо птицы. Результат такого питания во многом зависит от исходного веса человека. Если у вас выраженное ожирение, то килограммы будут уходить быстрее. За месяц вы сбросите 3-4 кг. Но результат будет долгосрочным, только если человек и в дальнейшем будет придерживаться принципов здорового питания и займется спортом.

Почему человек не худеет на интервальном питании

Есть несколько причин, по которым человек не может избавиться от лишних килограмм на интервальном питании. Вот перечень этих причин:

• выбрано неправильное расписание – приемы пищи должны соответствовать активности и режиму сна. Если большая часть важных дел приходится на первую половину дня, то самым важным приемом пищи будет завтрак. А если все важное происходит вечером – то ужин;
• резкая смена рациона и режима – начинать нужно постепенно, так как резкий отказ от пищи приводит к излишней выработке кортизола, который в свою очередь замедляет потерю веса, и это плохо отразится на иммунитете. Лучше всего будет начать с 12-часового голодания, и постепенно увеличивать время;
• маленькие порции – в интервальном голодании нет ограничений по калориям, потому нет необходимости урезать себе порции. Организму все равно требуется топливо;
• нарушенный водный режим – вода вымывает все лишнее из организма, и ее нужно пить, независимо от приемов пищи.

Не стоит забывать и о противопоказаниях. Например, интервальное голодание запрещено людям с желчнокаменной болезнью, сахарным диабетом 1 и 2 типа и другими расстройствами пищевого поведения.