Питание в первые два года жизни связали со здоровьем через 70 лет

Концепция «первых тысячи дней» — периода от зачатия до двухлетнего возраста — давно привлекает внимание диетологов и педиатров как критическое окно формирования здоровья на всю жизнь. Но собрать прямые долгосрочные доказательства того, что именно питание в этот период определяет здоровье в пожилом возрасте, крайне сложно: необходимо следить за одними и теми же людьми на протяжении 70 лет, что практически нереализуемо в обычных условиях.

Новое исследование, описанное ScienceDaily, нашло неожиданный способ получить такие данные — через «природный эксперимент» истории. После Второй мировой войны в Великобритании действовало карточное нормирование продуктов питания, в том числе сахара. Норма на сахар была отменена в 1953 году. Это создало уникальную ситуацию: дети, рождённые до 1953 года, получали в раннем детстве ограниченное количество сахара вынужденно, а дети, рождённые после отмены нормирования, — нет.

Исследователи проанализировали данные о здоровье людей, выросших в период нормирования (ограниченное потребление сахара в первые два года жизни), и сравнили их с теми, кто был уже за пределами этого окна к моменту нормирования.

Ключевые ассоциации:

— у людей, подвергшихся ограничению сахара в первые два года жизни, в пожилом возрасте были ниже показатели заболеваемости диабетом и гипертонией; — эффект не объяснялся другими демографическими или социальными факторами; — снижение риска было значимым и наблюдалось в течение последующих семи десятилетий.

Это наблюдательное исследование, основанное на историческом квазиэксперименте. Исследователи не могли случайным образом назначить людей в группы, а нормирование влекло и другие изменения в питании. Тем не менее использованный дизайн квазиэкспериментального исследования «разрыва в регрессии» является одним из наиболее строгих доступных методов для ситуаций, когда рандомизация невозможна.

Результаты поддерживают рекомендации ВОЗ и национальных педиатрических ассоциаций о минимизации добавленного сахара в рационе детей до двух лет.

Ранее pronedra.ru писал о регулярном завтраке и качестве питания подростков.