ЕС открывает двери супермаркетов для мучных червей: европейцам предлагают новый белковый продукт
Европейский Союз продолжает активно внедрять в рацион европейцев съедобных насекомых. Вслед за мукой из саранчи и сверчков Брюссель дал зелёный свет продаже порошка из целых личинок мучного червя Tenebrio molitor. Решение Европейской комиссии вступает в силу через 20 дней после публикации в Официальном журнале ЕС, пишет eunews.it.
ЕС расширяет список «новых продуктов»
Попытка заблокировать одобрение мучного червя в Европарламенте провалилась. Несмотря на возражения правых сил, включая французских и итальянских консерваторов, Комитет по окружающей среде (ENVI) не поддержал инициативу отмены лицензии на продажу. Таким образом, европейские потребители вскоре смогут увидеть этот продукт на полках супермаркетов.
Эксклюзивные права для французской компании
Одним из ключевых аспектов одобрения стала монополия на рынок. В течение пяти лет эксклюзивное право на продажу порошка из мучных червей будет принадлежать французской компании Nutri’Earth. Это может вызвать вопросы о честной конкуренции, так как доступ к рынку для других производителей пока ограничен.
Nutri’Earth подала заявку в Брюссель ещё пять лет назад. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) провело исследования, по итогам которых продукт был признан безопасным. Теперь он может применяться в производстве хлеба, макаронных изделий, молочных продуктов и даже овощных пюре.
Политические противоречия и общественная реакция
Решение ЕС вызвало ожесточённые споры в Европарламенте. Французский депутат Лоранс Трошу пыталась добиться отмены одобрения, но не смогла заручиться достаточной поддержкой. Итальянский политик Сильвия Сардоне обвинила левые партии в лоббировании интересов транснациональных корпораций в ущерб потребителям.
Тем не менее, ЕС продолжает движение в сторону популяризации насекомых как источника белка. Это объясняется растущими проблемами продовольственной безопасности и необходимостью поиска альтернативных продуктов в условиях климатических изменений и сокращения агропромышленных ресурсов.
Насекомые как часть будущего рациона
Европейская комиссия рассматривает более десяти новых заявок на продукты из насекомых. В ближайшее время могут быть одобрены:
- мука из личинок чёрной львинки,
- гнёзда трутневых личинок медоносных пчёл,
- порошок из домового сверчка,
- белковая мука из личинок мучного червя.
Пока остаётся открытым вопрос, насколько европейские потребители готовы к таким переменам. Культура питания, сложившаяся в Европе веками, вряд ли изменится моментально. Однако Брюссель, похоже, готов методично продвигать насекомых в качестве одного из главных источников белка в будущем.
