Главные 6 правил, соблюдая которые, можно вырастить сладкую свеклу и морковь

Наверное, невозможно найти огород, на котором нет грядки со свеклой и морковью. Эти корнеплоды – кладези полезных веществ. Овощи можно есть и сырыми, если получится вырастить их сладкими. Впрочем, это не проблема, если соблюдать 6 главных правил, сообщает ogorod.ru.

Показатель качества урожая свеклы и моркови – количество сахара в них. Самыми ценными считаются те корнеплоды, у которых этот показатель высокий. Чтобы вырастить сладкие корнеплоды, необходимо знать некие огородные хитрости.

6 правил, как вырастить сладкую свеклу и морковь

Количество сахара к свекле и морковь будет высоким, если правильно подготовить почву, внести хорошую подкормку, обеспечить своевременный полив. При соблюдении агротехнических правил в корнеплодах накопится 4-11% сахаров. В противном случае их содержание будет низким, количество полезных веществ сократится, и овощи будут «пустыми».

Чтобы вырастить сладкую свеклу и морковь, нужно:

1 правило – отказаться от органических удобрений

Исключение – если их вносили под культуры-предшественники. Если нет – вносить не стоит. К примеру, из-за навоза в саженцах корнеплодов накопится много азота, и свекла с морковью будет иметь йодистый привкус. Сами они деформируются, морковь будет неестественно рыжей, а свекла – с белесыми прожилками.

2 правило – выбрать постоянно место роста

Оно должно быть хорошо освещенным, солнечным. На одном и том же месте семена сеют раз в 3-4 года.

3 правило – следить за кислотностью почвы

Для свеклы и моркови подходит субстрат с нейтральной реакцией. Даже есть почва будет слабокислой, уровень сахаров в овощах снизится. Чтобы снизить кислотность, нужно внести известь – на 1 кв.м. 300-500 г – и перемешать с верхним слоем.

4 правило – соблюдать правила севооборота

Свеклу и морковь рекомендуется сеять после:

• гороха;
• ранней капусты;
• раннего картофеля;
• огурцов;
• лука.

5 правило – вносить подкормку

С июля по август свеклу и морковь нужно подкармливать нитроаммофоской: 30-40 г разводят на ведро воды. Поливают между рядками из расчета 2-3 л на 1 погонный метр. В августе вносят микроудобрения с бором и марганцем для повышения количества витаминов и сахаров в овощах. Вносят 2 л на 1 погонный метр. Свеклу можно подкормить даже обычной поваренной солью, а морковь – борной кислотой.

6 правило – защищать от вредителей

Морковь имеет горьковатый вкус, если ее пожирает морковная муха. С ней эффективно борется табачная смесь. Также, чтобы морковку не портили вредители, рядом с ней сажают лук. Еще как вариант, можно мульчировать грядки травой, опилками, хвоей.

В какие дни апреля-мая 2022 года сеять семена свеклы

Сроки посева свеклы выбирают с учетом ряда факторов:

• погодные условия;
• период созревания;
• лунный календарь.

Непосредственно в открытый грунт обычно сеют 5-10 мая. Если сначала вырастили рассаду, то высаживать ее модно через 20-25 суток. По лунному календарю наиболее подходящие дни для посева свеклы:

1, 8, 9, 13-15, 21, 22 числа в апреле;

1-15, 23, 24, 27, 28 числа в мае.

Дачники средней полосы России сеют свеклу в грунт в первых майских числах, когда почва 100% прогрета до +8-10 градусов.

В какие дни апреля-мая 2022 года сеять семена моркови

Морковку относят к холодостойким растениям, поэтому семена сеют уже в последних числах апреля сразу после оттаивания почвы. Саженцы могут выдержать температуру -3-4 градусов. Морковь выращивают посевом семян. В открытый грунт из сеют в 3 срока:

• 1 срок – конец апреля-начало мая.
• 2 срок – 15 мая-5 июня.
• 3 срок – конец октября-начало ноября.

По лунному календарю наиболее подходящие дни для посева моркови:

21, 22, 25, 26, 30 числа в апреле;

1-15 числа в мае;

1-12 числа в июне;

21-24, 26, 29, 30 числа в октябре;

7, 12, 13 числа в ноябре.