Как чашка эспрессо влияет на кору головного мозга: новое исследование влияния кофе, показало тормозной эффект

10:59, 16 Май, 2026
Ольга Безродняя
Влияние кофе на мозг
Иллюстрация: pronedra.ru

Учёные из Римского биомедицинского кампуса выяснили, как кофеин влияет на работу мозга. Новое исследование показало, что употребление кофе изменяет активность коры головного мозга, отвечающей за моторику и сенсорную обработку.

В рамках нового исследования учёные Римского биомедицинского кампуса изучили влияние кофеина на работу тормозных механизмов мозга, отвечающих за подавление лишних двигательных сигналов. Результаты опубликованы в Clinical Neurophysiology и обещают важные сюжеты как для нейронауки, так и для клинической практики. Исследование провели на 20 здоровых добровольцах, чтобы понять, как кофеин влияет на моторную кору и сенсорную обработку сигналов.

Кофеин и кора головного мозга: как устроено исследование

В исследовании приняли участие двадцать добровольцев без проблем со здоровьем. В разные дни они жевали жевательную резинку, содержащую 200 мг кофеина — примерно столько же, сколько в двух чашках кофе. В другие дни участникам давали резинку с плацебо. После этого учёные анализировали работу мозга с помощью транскраниальной магнитной стимуляции, позволяющей исследовать активность отдельных зон.

Также читайтеКофе против старения: техасские ученые нашли молекулярный механизм долголетия

Основное внимание уделялось моторной коре — области, отвечающей за контроль движений. Исследователи изучали, как нервная система подавляет нежелательные сигналы, возникающие после сенсорных воздействий. Для этого на запястье участников подавался слабый электрический импульс, а затем с помощью магнитных импульсов стимулировалась область мозга, управляющая моторикой.

Полученные результаты оказались весьма показательными. В обычных условиях сенсорный сигнал временно снижает активность моторной коры, что помогает организму подавлять лишние движения. После приёма кофеина этот тормозящий эффект становился более выраженным, особенно в интервале 19–21 миллисекунда после воздействия. Это свидетельствует о том, что кофеин усиливает эффективность тормозных механизмов в мозге.

Результаты: что меняет кофеин

Обычные условия показывают кратковременное снижение активности моторной коры после сенсорного сигнала. После кофеина этот эффект стал заметнее — особенно в диапазоне 19–21 миллисекунда после стимула. Авторы предполагают, что кофеин может влиять на системы, связанные с ацетилхолином и ГАМК — нейромедиаторами, которые регулируют возбуждение нейронов. Кроме того, после стимуляции моторная кора в целом стала более чувствительной к внешним воздействиям. Это может означать усиление нейронной возбудимости под влиянием кофеина.

Влияние кофе на тормозную активность коры головного мозга

Кофеин, основной компонент кофе, оказывает выраженное влияние на тормозные механизмы коры головного мозга. Исследования показали, что после употребления кофеина естественный тормозной эффект, который подавляет лишние двигательные сигналы, становится более выраженным. Это проявляется в усилении подавления нежелательных сигналов в моторной коре, особенно в интервале 19–21 миллисекунда после сенсорного раздражения.

Механизм действия

Кофеин активирует системы, связанные с ацетилхолином и гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК) — ключевыми нейромедиаторами, регулирующими процессы возбуждения и торможения в нервной системе. В результате моторная кора становится более чувствительной к внешним воздействиям, а тормозные процессы — более эффективными

Важно при диагностике

Эти данные важны для клинической практики: кофеин может исказить результаты диагностических тестов, связанных с оценкой работы мозга, поэтому перед такими исследованиями рекомендуется воздерживаться от употребления кофе.

Ранее на сайте «Пронедра» писали: Утренний кофе натощак: бодрящий ритуал или скрытая угроза здоровью?

Поделитесь этой новостью