Как выйти из Великого поста правильно и не навредить своему здоровью?
Человек, который ранее никогда не очищал свой организм, может воспользоваться временем поста как возможностью привести свое тело в порядок. С точки зрения современной медицины, вхождение в пост – это не так уж и плохо.
Очень много врачей-диетологов постоянно акцентируют внимание на том, что каждый человек должен периодически разгружать свой организм, уменьшая количество калорий в рационе. Учитывая, что пост для обычной разгрузки длится очень долго, выходить из него нужно постепенно, чтобы не навредить здоровому организму.
Как выйти из поста правильно?
Во время разговения не стоит слишком сильно налегать на яйца, пускай они кажутся легкими и безобидными, на самом деле за день нельзя есть сразу 10 штук. Достаточно съесть всего одно, чтобы в организм вернулись белки животного происхождения. Свежие куличи есть нельзя, потому что они очень плохо влияют на желудок, нужно обязательно разговеться вчерашней пасхой. Если человек страдает холециститом, не стоит вообще употреблять в пищу этот продукт.
Свежая дрожжевая выпечка может навредить организму. Без ограничения можно пробовать творожную пасху, спиртное исключается полностью. Так как в организме очень долгое время не переваривался животный белок, необходимо мясо и рыбу вводить как минимум на 3-4 день после того, как пост закончится. После яиц можно попробовать сварить курицу или добавить в рацион вареную говядину. Жареную пищу пока употреблять нельзя. Можно приготовить котлеты на пару, это вкусно и полезно. Как известно, петрушка, лук, укроп, кинза помогают легче усваивать белковую пищу, поэтому при употреблении рыбы необходимо обязательно добавлять зелень в рацион.
Даже после того, как пост закончился, не стоит ограничивать себя в овощах и фруктах, потому что в них находится большое количество клетчатки, помогающее нормально функционировать пищеварительной системе. Также нельзя исключать или ограничивать при постепенном выходе из поста кисломолочные продукты. Их полезные бактерии помогают «запустить» желудок и препятствуют возникновению ощущения тяжести.
Майонез, уксус, кетчуп и другие соусы необходимо исключить хотя бы на неделю после того, как пост закончился. В них содержится большое количество холестерина, который не лучшим образом сказывается на состоянии сосудов. Во время правильного выхода из поста каждый диетолог советует не ограничивать себя в количестве жидкости. Каждый человек должен выпивать в день не менее полутора литров чистой воды. Если вода в чистом виде нравится не всем, можно сделать из неё компот, добавив вкусные ягоды и фрукты. Для улучшения аппетита можно устроить небольшой аперитив и выпить бокал настоящего красного вина.
Продукты, которые категорически нельзя употреблять
Ни в коем случае в первый день после поста нельзя употреблять такие продукты как чипсы, печенье, соленые орешки. От жареного шашлыка тоже придётся отказаться. Маринованные огурцы пробовать также не стоит. Вермишель быстрого приготовления, пюре — минутку, кубики для бульона тоже необходимо исключить.
Для желудка, который длительный период не получал белки, конфеты, сгущенное молоко и мучное может быть губительным. Газированные напитки также необходимо исключить, потому что они могут способствовать возникновению ощущения тяжести. С употреблением кофе тоже не стоит рисковать. Так как грибы являются очень тяжелыми для переваривания организма, их тоже лучше не есть в первый день после выхода из поста.
Нельзя есть до отвала. Лучше питаться понемногу, но каждые три часа. Попадание в желудок пищи в небольшом количестве облегчает ему задачу для переваривания и последующей ферментации.
