Какая клубника плодоносит в августе также, как и в начале лета?
Многие считают, что клубника — это ягода, сезон сбора которой ограничивается лишь одним летом. Однако немногие знают о существовании особо урожайных сортов этого замечательного растения, способных радовать плодами круглый год. Представьте, сколько клубники можно съесть за такой период!
В чем особенности ремонтантной клубники
В садоводстве существуют уникальные сорта клубники, способные плодоносить не только единожды в сезон, но и несколько раз в год, а некоторые даже круглогодично. Отличие таких сортов от традиционных заключается в их способности к ремонтантному плодоношению, что требует особого подхода в агротехнике.
Ремонтантная клубника, или клубника непрерывного плодоношения, как правило, дает первый урожай уже в конце июня, после чего следует кратковременный перерыв, и плоды снова созревают в августе-сентябре. Вторая волна урожая часто бывает более обильной, но требует внимательного ухода, так как растения могут истощаться и погибнуть при неправильном уходе.
Плодоносящие почки могут формироваться даже на молодых усах, но если использовать пленку в качестве мульчи, усы не смогут укорениться, что помешает получению дополнительного урожая. Опытные садоводы предпочитают выбирать устойчивые и здоровые сорта клубники, которые менее требовательны в уходе. Хотя ягоды этих сортов могут быть не очень крупными, весом от 20 до 75 грамм, они обильно покрывают кусты. Мелкоплодные сорта выдерживают экстремальные температуры и не образуют усы, что упрощает их выращивание по сравнению с традиционными видами клубники. Уход за такими растениями обычно доставляет удовольствие благодаря их неприхотливости.
Какая клубника плодоносит в августе
Для потребления в течение всего летнего периода подойдут сорта клубники, которые дают урожай непрерывно. Наиболее перспективными в этом плане считаются постоянно плодоносящие сорта, обеспечивающие урожай как летом, так и в течение всего года.
Королева Елизавета 2
Помимо запоминающегося названия, этот сорт клубники обладает множеством других преимуществ. Например, это сорт нейтрального светового дня, что означает, что он вступает в фазу плодоношения в первые дни июня и продолжает давать ягоды до конца сезона. Ягоды по своей форме напоминают корону. На кусте среднего размера вырастает около двенадцати цветоносов, которые в течение вегетационного периода обеспечивают рост ягод. При правильной агротехнике количество ягод может достигать 70 штук, весом 35–50 граммов каждая. Ароматная мякоть плодов плотная, благодаря чему клубника не теряет своего качества при перевозке.
Этот сорт клубники нельзя назвать прихотливым. Он дает много побегов с зачатками розеток и размножается усами, которые ещё толком не укоренились, но уже зацветают. Данный вид клубники относится к ремонтантным и отличается высокой зимостойкостью. Для полноценного роста плодов клубнику необходимо регулярно подкармливать.
Альбион
Несмотря на название, этот сорт был выведен на территории Соединённых Штатов. Альбион начинает плодоносить в первой половине июля, а максимальная урожайность приходится на середину августа. Альбион можно отнести к высокоурожайным растениям — от 400 граммов до 2 килограммов с одного куста. Лучше всего этот сорт показывает себя в южных регионах. Он подходит как для промышленного выращивания, так и для домашнего использования на дачных участках. Кусты мощные, стебли цветоносы не склонны к полеганию, поэтому ягоды находятся выше уровня листьев. Ягоды имеют форму конуса, они насыщенно-красные, а внутри ярко-розовые.
Недозрелый плод этого растения можно отличить по белому цвету. Ягоды приятные на вкус, а при регулярном поливе становятся очень сладкими. Однако у данного сорта нет морозостойкости, поэтому на зиму его необходимо укрывать агроволокном.
Чудо мира
Этот сорт очень интересен тем, что его ягоды обладают медовым вкусом с лёгкой кислинкой. Благодаря непрерывному плодоношению, ягоды зреют весь летний период, и сбор можно разделить на 7–10 волн. Первые ягоды появляются в конце мая — начале июня, и куст плодоносит всё лето и осень. Известно, что с одного куста можно собрать до двух килограммов ягод. Это растение отличается повышенной урожайностью и быстро размножается. В отличие от других сортов, его завязи формируются не через 1,5 месяца, а параллельно с созреванием ягод, которые только начинают розоветь.
Ягоды имеют разную форму: одни выполнены в форме конуса, другие — продолговатые с узким носиком. Куст удивляет плодами разного калибра. Высота куста составляет 16–18 сантиметров.
Монтерей
Этот сорт можно назвать одним из самых удивительных. Монтерей способен выпустить до четырнадцати цветоносов. Его ягоды легко отличить: они очень крупные и имеют тёмно-красный цвет. На вкус ягоды сладкие и очень плотные, что делает их отличным выбором для продажи на рынке. Каждый плод весит до сорока граммов, а одно растение может дать до 500 граммов урожая. Цветение начинается в конце весны и продолжается до заморозков. При должном уходе куст в течение сезона даёт четыре волны урожая. Монтерей радует людей очень вкусными плодами.
Брайтон
Брайтон — ещё один интересный сорт с не менее интересным названием. При правильном уходе за растением он может плодоносить до холодов, и клубнику можно будет собирать всё лето. Ягоды ярко-красные, сочные и блестящие. По аромату они напоминают ананас, а на вкус — кисло-сладкие. Каждая ягода весит до 75 граммов. Плотность ягод позволяет перевозить их без потери качества. Куст средней высоты, не раскидистый. Однако этот сорт часто подвержен грибковым заболеваниям, поэтому требует регулярной обработки.
Полезные свойства клубники
Клубника — не только вкусный, но и очень полезный продукт, богатый питательными веществами и антиоксидантами. Вот некоторые из её полезных свойств:
- Богатая источником витаминов: Клубника содержит большое количество витамина C, который способствует укреплению иммунной системы и стимулирует синтез коллагена, что полезно для кожи. Также в ней есть витамины группы B, витамин A и фолиевая кислота.
- Улучшает здоровье сердца: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полифенолов, клубника может способствовать уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Она помогает снизить уровень плохого (LDL) холестерина и повысить хороший (HDL).
- Способствует регуляции уровня сахара в крови: Клубника имеет низкий гликемический индекс, что делает её отличным выбором для людей с диабетом или для предотвращения скачков сахара в крови.
- Борьба с воспалениями: Антиоксиданты в клубнике помогают уменьшить воспалительные процессы в организме, что полезно при таких заболеваниях, как артрит.
- Поддержка пищеварения: Клубника богата пищевыми волокнами, которые способствуют регулярной работе кишечника и могут помочь в предотвращении запоров.
- Защита зрения: Витамины и антиоксиданты в клубнике могут помочь защитить глаза от ущерба, вызванного свободными радикалами, что снижает риск возрастных заболеваний зрения, таких как катаракта.
- Укрепление костей: Клубника содержит калий, витамин K и магний, которые важны для здоровья костей.
- Антиканцерогенные свойства: Флавоноиды, витамин C и фолаты в составе клубники могут помочь снизить риск развития некоторых видов рака.
Употребление клубники может быть частью здорового питания и приносить не только удовольствие от её вкуса, но и пользу для здоровья.
Клубничное варенье также полезно. Его обычно добавляют в чай для вкуса, а также чтобы поправить здоровье. Ученые говорят, что такой напиток способен быстро поставить человека на ноги.