Какие химикаты поглощаем вместе с едой – не просто опасны, а убийственны: они под рукой, а люди их не видят
Ежедневное использование пластиковой посуды и упаковок для продуктов может представлять серьёзную угрозу для здоровья. Пластик содержит химические вещества, которые постепенно накапливаются в организме, повышая риск тяжёлых заболеваний, включая онкологию.
Канцерогенные вещества в еде
Недавние исследования ученых показали тревожные факты о пищевых упаковках и пластиковой посуде. В ходе экспериментов было выявлено, что более 200 различных химических соединений, содержащихся в этих материалах, способны проникать в пищу и представлять угрозу для здоровья человека. Многие из этих веществ обладают канцерогенными свойствами, что значительно повышает риск развития онкологических заболеваний.
Также читайте: Опасные продукты: что нельзя хранить в холодильнике и почему это грозит здоровью
Причины наличия таких опасных веществ в материалах для упаковки и посуды разнообразны. Некоторые из них добавляются намеренно для улучшения свойств пластика, такие как устойчивость к высоким температурам или гибкость. Другие же попадают в конечный продукт случайно в процессе производства. Независимо от пути попадания, результат остается прежним: человек потребляет 76 различных канцерогенных веществ. Эти химикаты, попадая в организм вместе с пищей, могут вызывать различные формы рака.
Что едим — отрава
Не только пластик, но и красители, которыми производители любят пичкать продукты или упаковки могут вызвать проблемы с весом, астму или рак.
Следует отметить, что проблема усугубляется широким распространением использования пластика в пищевой промышленности. Несмотря на существование альтернатив и растущий интерес к экологически чистым материалам, пластик остается самым востребованным благодаря своей дешевизне и практичности.
Учитывая выявленные риски для здоровья, становится очевидным, что необходимы срочные меры по регулированию состава материалов, используемых для упаковки и хранения пищи, а также информированию потребителей об опасности. А пока люди могут заменить его стеклянной посудой во время разогрева еды и для хранения продуктов, хоть как-то уменьшив накопление проблем.
Люди часто вредят сами себе. Исследование, проведенное в Швеции, показывает: у татуированных людей риск заболеть раком на 21 процент выше.
