Китайцев тошнит от русских деликатесов: почему отказываются от популярных российских продуктов

Иллюстрация: pronedra.ru

Российские продукты терпят фиаско в Китае: любимые нами рыбные деликатесы становятся бесполезными для азиатского рынка. Что пошло не так?

Российские продукты оказались невостребованными среди китайских покупателей. Популярные ранее сельдь и слабосоленая семга теперь отправляются прямо в мусорные баки магазинов.

Российские продукты, которые не понравились китайцам

Китайские магазины российских продуктов внезапно столкнулись с проблемой не продаваемого товара. Обозреватель портала aif.ru обнаружил удивительную тенденцию в одном из городов Китая, Шеньчжене: продавцы стали отказываться от поставок привычной русским людям соленой рыбы, которую традиционно любят употреблять россияне.

Также читайте: Отказ от борща: почему китайцы не оценили русскую кухню

«Все наши русские отделы в магазинах города перестали заказывать стандартную селедку пряного посола. Она лежит долго, потом начинает плохо пахнуть, мы вынуждены её утилизировать», — рассказал продавец одного из четырех специализированных магазинов русской еды.

Причина проста: китайские потребители не оценили вкус российского продукта. Продавцы отмечают полное отсутствие интереса местных жителей к слабо засоленной рыбе. То же самое произошло и с другим известным российским продуктом — слабосоленой семгой, поставлять которую также прекратили ввиду низкой востребованности. Запах соли и специфического посола часто воспринимается иностранцами негативно. Многие иностранные туристы и жители других стран считают запах соленой рыбы неприятным, особенно в сыром виде. Для привыкших к совершенно иным способам обработки продуктов китайцев такая пища кажется излишне резкой и неудобоваримой.

Кроме того, вскоре может исчезнуть ещё одна знакомая россиянам позиция — паштет. Этот товар также оказался вне зоны внимания китайского покупателя, и вероятность дальнейших закупок крайне мал.

Какие российские товары понравились китайцам

Однако некоторые русские лакомства пришлись китайскому покупателю по душе. Среди любимых товаров выделяются уникальные блюда традиционной русской кухни:

• кислая капуста: необычный вкус заинтересовал азиатских потребителей своей остротой и необычным ароматом;
• маринованные огурцы: традиционные консервы полюбились местным жителям за сочность и пикантность вкуса;
• печенье;
• черный хлеб.

Эти изделия остаются популярными и продолжают радовать любителей экспериментов с кухнями разных народов мира.

Итоговые выводы

Несмотря на неудачу отдельных категорий продуктов, российские товары находят своего потребителя даже за пределами родины. Однако производителям важно учитывать вкусы целевой аудитории и адаптироваться к новым условиям рынка, предлагая больше ассортимента, соответствующего предпочтениям местного населения.

Также читайте: Китайцы ищут жен среди русских девушек: китаистка Рысакова рассказала, почему отдают им предпочтение, и сколько длится такой брак