Когда россиянам копать картошку в сентябре 2019 года
Картофель — неотъемлемый корнеплод в ежедневном рационе, широко используемый при приготовлении различных, всевозможных блюд. С ним можно проводить разные процессы — варить, жарить, печь, фаршировать. Каждый дачник пытается добиться высокой урожайности картошки, а чтобы ее сохранить, следует знать точные сроки, когда можно копать.
Сезон «картошки» уже в разгаре. На сроки ее уборки влияет сорт, и даже положение Луны на небе. Так, в растущую фазу выкапывают картошку для употребления в ближайшие 2-3 дня. При этом, чем ближе день полнолуния, тем больше в картофеле питательных веществ. Если выкопать картошку поздно, то ее вкус будет плохим, она подмерзнет, если рано — она будет мелкой с тонкой кожурой, и не будет долго храниться.
Как определить, зрелая ли картошка
Картошка зреет в разные сроки, и они зависят от сорта, когда корнеплод был посажен. Также на сроки влияют климатические особенности региона и состояние почвы. Как узнать, созрел ли картофель, и что его пора выкапывать:
— цветение прекратилось. Если оно продолжается, значит, картошке нужно еще время, чтобы созреть. Конечно, выкопать ее можно, но не для длительного хранения;
— полностью высушенная ботва;
— плотность кожуры. Рекомендуется выкопать пару кустов, и осмотреть кожуру: если она плотная, значит, корнеплод созрел, и его пора убирать.
В российских регионах, где климат теплый, уборку картофеля планируют на конец июля — начало августа. Дачники средней полосы копают картошку во второй половине августа, в начале сентября. В день уборки картофеля не должен идти дождь — такая погода сокращает сроки хранения корнеплода. Перед тем как копать картошку, нужно очистить грядки от бурьяна.
Когда в сентябре 2019 года пора копать картошку
В сентябре 2019 года копать картошку рекомендуется 5 — 8, 15 — 21, 23 — 26 и 30 числа. Она будет долго храниться зимой. Чтобы немедленно употребить картофель в пищу, копают его 1, 5, 7, 12, 29 и 30 сентября. К самым благоприятным дням относят 8 и 9 число.
Неблагоприятные дни сентября для уборки картофеля — 1 — 3, 13, 14, 23, 24 число.
- Ранний срок картошки копают в последних числах июля — в первых числах августа.
- Среднеранний срок картошки копают в августе.
- Среднеспелый и среднепоздний срок картошки копают в последних числах августа — в первых числах сентября.
Перед хранением 2 дня клубни рекомендуется просушить, очистить от остатков земли, разложить в темном и сухом месте на 2-3 недели. Температура в помещении для просушки должна составлять +15..+18 градусов. Если вы храните картошку в погребе, то нужно выбросить больные клубни. Дабы убрать излишнюю влажность, картофель следует укрыть 1-2 слоями соломы, камыша, сухой стружки. До просушивания клубни должны хорошо подсохнуть пару дней в помещении с температурой +15..+18 градусов.
