Когда убирать чеснок по лунному календарю осенью 2019 года
Дачники и огородники трудились над своим будущим урожаем всю весну и лето. Приближается время его сбора. Когда убирать чеснок по лунному календарю осенью 2019 года — расскажем в нашей статье.
Чеснок — совершенно не прихотливое растение, при выращивании которого не требуются специальные навыки, знания. Однако, нужно знать некоторые простые правила для его уборки, чтобы он хранился долго, и сохранились его полезные свойства с вкусовыми качествами.
Благоприятные дни для сбора чеснока
Урожай чеснока будет качественным, если собрать его своевременно. Поможет определить максимально подходящие сроки лунный календарь. Даже если убрать чеснок на пару дней позже, он уже может утратить свой вкус, стать мягким и вялым.
Лунный календарь подсказывает, что в августе 2019 года будут такие благоприятные дни для уборки чеснока: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 числа.
Даже те, кто принимают лунный календарь за верного помощника в определении сроков сбора урожая, не могут отрицать, что в первостепенное внимание следует уделять степени зрелости культуры. Если головки чеснока не успеют до конца вызреть, придется потратить время, чтобы довести их до нужного состояния после выкапывания. Но если сбор урожая произойдет слишком поздно, чеснок пойдет в рост, и долго хранить его в таком случае не получится. Он испортиться еще до наступления следующего года. Определить степень зрелости чеснока помогут такие признаки:
- верхние листья желтеют и клонятся книзу;
- нижние листья подсыхают; головки плотные, с двумя или тремя оболочками;
- зубчики хорошо отделяются.
Чтобы определить состояние головок придется выкопать одну или две для проверки. О том, что чеснок не дозрел поведает его мягкость, а признаками перезревания станут растрескавшиеся чешуйки или отделяющиеся зубки. Если у вас нет цели длительного хранения, то о сроках сбора можно вообще не задумываться.
Как правильно собирать чеснок?
Выкапывать чеснок желательно в сухую погоду, оставив его на денечек под кустом просохнуть. Затем чеснок бережно очищают от земли, срезают корни и листву, оставляя длинный стебель. Формируют пучки из 6-10 головок чеснока, связывают стебли веревкой и оставляют сохнуть в прохладном сухом помещении, например, в сарае. Лучше подвесить чеснок под потолком. После месяца просушки стебли обрезают, после чего хранят чеснок в сухом помещении при температуре 18-20°C.
Сроки уборки озимого чеснока, как правила, приходятся на начало либо вторую половину июля и продолжаются до начала августа. Однако существуют разные сорта зимнего чеснока, которые отличаются по срокам созревания — ранние (они готовы уже через 3 месяца после всходов) и поздние (чуть менее чем через 4 месяца). Также сроки сбора урожая озимого чеснока могут зависеть и от того, какие именно чесночины были посажены осенью, иначе говоря, от количества его фракций. Так, намного раньше созревают однозубковые головки, причем даже быстрее, чем раннеспелые сорта. Далее созревают чесночины, которые были посажены мелкими зубками, затем средними и более крупными.
