Колбаса или ее “имитация”, что будут есть россияне

·Ирина Валькова

Возможно, в скором времени на прилавках российских магазинов появится новый продукт и будет он называться примерно так “имитация колбасы” или “мясной продукт, заменяющий колбасу”. А “благодарить” за это россиянам придется депутата Госдумы Виталия Милонова. Именно он предложил минпрому ввести подобные названия для колбасы, в составе которой содержится меньше половины мяса.

Точно также, по мнению депутата необходимо поступить с лимонадом и соками, в которых большая часть состава — ненатурального происхождения.

Господин Милонов считает, что такой запрет вполне логичен, поскольку ненатуральные продукты наносят вред здоровью людей. Он даже предложил писать на этикетках, какие именно последствия, с медицинской точки зрения, влечет за собой употребление такой “колбасы” или “сока”.

Что же будут покупать россияне

Напомним, что с прилавков магазинов страны уже исчезли некоторые виды колбас. Дескать, повышение цен на некоторые продукты повлияло. К тому же НДС постоянно растет. Соответственно себестоимость изделий тоже не может оставаться на прежнем уровне.

По мнению специалистов, настоящая колбаса не может быть дешевой в принципе, поскольку ее стоимость складывается из нескольких составляющих. Шестьдесят пять процентов — это цена, установленная производителем. Добавим сюда еще двадцать пять процентов торговой наценки и, естественно НДС.

А теперь подставьте сюда цены на то же мясо и прочие материалы, входящие в состав, да плюс НДС. Выходит, что нормальная колбаса никак не может продаваться за двести рублей килограмм.

Это еще без учета тридцати процентов производственных затрат и шести процентов прибыли.

Чтобы как-то сдерживать рост цен, производители вынуждены, делать колбасу из куриного мяса, так как цены на тушки кур пока стабильны.

Из всего сказанного возникает вопрос, смогут ли россияне и дальше позволять себе позавтракать бутербродами с колбасой или им придется покупать “заменители” и “имитацию”. В то время как настоящая колбаса станет привилегией немногих или будет появляться на столе только по большим праздникам.

Кстати, господину Милонову принадлежит еще один “запрет”. Запрет на одноразовые мангалы, которые, по его мнению, портят окружающую среду.