Купить или испечь самому: какой праздничный кулич на Пасху будет вкуснее и дешевле

До православной Пасхи осталась всего одна неделя. Одним из главных угощений на праздничном столе является кулич. Люди сами решают, купить им кулич или печь его самому. Попробуем разобраться, что лучше. Об этом сообщает издание E1.ru.

Что дешевле: печь кулич или купить его

В 2022 году православные верующие отмечают Пасху 24 апреля. За неделю до праздничного события во многих магазинах уже начали продавать куличи. Например, в одном из российских магазинов большой кулич обойдется в 140 рублей, его вес — около 500 граммов. Эксперты решили подсчитать, насколько выгодно покупать пасхальные куличи, возможно, лучше испечь их в домашних условиях? За основу взяли официальные данные на 8 апреля 2022 года и пересчитали затраты на продукты, исходя из рецепта. То есть если литр молока стоит 63 рубля, а нужно 250 миллилитров, то хозяйка потратит на это 15,7 рубля.

После всех подсчетов вышло, что на приготовление большого праздничного кулича, которого хватит на всю семью, уйдет в среднем 285 рублей. Даже если сэкономить и вообще не класть изюм, все равно выходит дороже, чем в магазине. Не стоит забывать и о том, что нужно тратить силу и время. Но зато такая выпечка будет вкуснее, чем магазинный вариант.

Нет какого-то универсального ответа на вопрос том, что лучше: готовый кулич в магазине или приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Сделать кулич самому будет дороже, чем купить, но в то же время кулич, который был приготовлен своими руками, будет вкуснее. Здесь каждый должен решать сам для себя. Магазинные куличи покупают в основном для того, чтобы подарить.

Что мы знаем о праздничном куличе

Пасха — это один из самых больших церковных праздников как в православном, так и в католическом мире. Этот праздник любят взрослые и дети, но не только из-за его важности, а из-за кулича. Кулич — это пасхальный хлеб, который всегда почитался у славян. Цилиндрическая форма угощения связана с церковной практикой выпекать артос. Высокий и рыхлый кулич называется «баба».

Куличи делают в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшают сахарной пудрой или глазурью. В качестве специй можно применять ваниль, кардамон, мускатный орех. В различных регионах Российской Федерации люди выпекали куличи в разных формах, например, в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога. Существует традиция освящать это праздничное угощение, как и пасхальные яйца. Обычно это происходит в Великое Воскресенье.