Летом от жары спасет белое вино с водой

В жаркую погоду, когда даже тень не спасает, хочется выпить чего-нибудь холодненького, вкусного и чтобы это быстро утоляло жажду.

На первом месте, конечно, стоит вода. Любая, лишь бы похолоднее. Затем идут квасы, морсы, компоты с кислинкой, и прочее питье. Холодильники забиты различными бутылками с минералкой и не только, даже алкоголем. Хотя все знают, что алкоголь в жару не то чтобы нежелателен, а строго противопоказан для здоровья.

Минздрав говорит, что от жары спасет белое вино с водой

Однако не весь алкоголь под запретом, оказывается в жаркую погоду бокальчик белого вина, разведенного наполовину с водой, прекрасно утолит жажду и не ударит в голову. Так утверждает Минздрав России, но, специалисты при этом  добавляют, что подходит только белое вино.

Дело в том, что в красном вине содержатся танины, флавоноиды, сахара, и прочие вещества, дающие нагрузку на печень.

Кроме того, красное вино – это сок плюс семена и подсушенная кожица ягод. А вот белое – чистый виноградный сок, без примесей, поэтому он более предпочтителен в качестве напитка, утоляющего жажду.

Да и опыт наших далеких предков из Греции подтверждает это: они пили разбавленное белое вино и после этого могли еще и философствовать, и стихи писать и прочее. Даже в Библии есть один случай, когда советовали пить немного вина, разбавленного с водой.

Ученые рекомендуют пить вино, чтобы не получить слабоумие

Ученые из Великобритании и их французские коллеги провели исследования и выяснили, что люди, не пьющие совсем или пьющие больше 140 грамм вина в неделю, рискуют заболеть слабоумием. Оказывается, алкоголь защищает мозг от этой болезни.

Вывод из всего сказанного таков: защищаясь от жары, охлаждайте свое помещение чаще, откажитесь от кофе и больших физических нагрузок. Из алкоголя можно пить только белое вино, разведенное с водой, но не больше бокала в день, иначе вместо пользы получится вред. Однако лучше, конечно, пить больше воды вместо любого алкоголя.