Лучшие сорта сладкого перца на 2020 год для теплиц в Подмосковье подскажут опытные огородники
Болгарский перец считается очень «вредной» культурой. Растение требовательно к температуре и любит тепло. Тем не менее, человек сумел «найти общий язык» с перцем и успешно выращивает его в климатических условиях Подмосковья. В последние годы россияне сумели создать условия для взращивания растения в пределах Средней широты.
Труд селекционеров позволил приспособить к российскому климату многие сорта растений, которые дают хороший урожай даже при неспособствующих для этого погодных условиях. Новые виды растений наделены такими характеристиками, как холодостойкость, выносливость и способность противостоять распространенным заболеваниям. Они справляются при малом количестве солнечных дней и высокой влажности. Лучшие показатели урожайности демонстрируются в Центральном регионе, к которому относится и Подмосковье. Усваиваются ранние и среднеспелые сорта, которые еще до наступления холодов дарят плоды огородникам.
10 лучших сортов сладкого перца для теплицы
Абрикосовая фаворитка
Данному сорту сладкого перца характерен стабильно высокий урожай. Следует выращивать растение в теплице, но уже имеется успешный опыт высадки в открытый грунт. Кусты средней высоты поднимаются до 40-50 сантиметров. Плоды получают конусовидную форму, визуально они гладкие и блестящие. Толщина их стенок достигает 7 мм. При наступлении технической спелости перец обретает светло-зеленый цвет, который затем превращается в ярко-оранжевый.
Сорт предпочитают благодаря небольшим, но очень сочным плодам. Абрикосовую фаворитку можно употреблять как в свежем виде, так и в виде консервов.
Агаповский
Раннеспелый сорт обеспечивает высокую урожайность. Среднерослый небольшой куст в высоту достигает 60-80 сантиметров. Плоды вырастают гладкими и крупными, на них почти не видны ребра, ведь плод получает призмовидную форму. В процессе технической спелости перцы становятся темно-зелеными, а при биологической спелости приобретают ярко-красный цвет. Стенки имеют толщину 5-7 миллиметров. По мнению огородников, недостатком сорта является его склонность к болезни вершинной гнили. Но перец стойкий к вирусу табачной мозаики.
Атлант F1
Гибрид сладкого перца, обеспечивающий высокую урожайность. Высота растения редко превышает 80 сантиметров, поэтому можно выращивать его в пленочной теплице. Плод получил удлиненную форму в виде конуса. Визуально он глянцевый, а в период технической спелости приобретает зеленый цвет. Затем при созревании становится ярко-красным. Толщина стенки достигает 4-5 миллиметров.
Поклонники сорта высоко оценивают его вкус, приятный аромат и сочность плода. Можно употреблять в пищу свежие перцы или заготавливать их на зиму. Гибрид стоек к вирусам картофельной и табачной мозаики и легко переносит холода.
Белладонна F1
Сладкий перец, характеризуемый очень ранним сроком созревания. Огородники часто выращивают его в пленочных и стеклянных теплицах. Дачникам удается выращивать гибрид и в открытом грунте. Среднерослый компактный куст вырастает в высоту от 60 до 80 сантиметров. В технической спелости приобретает зеленовато-белый окрас, тогда как при биологической — он становится светло-желтым. Плоды получают кубовидную форму, визуально они гладкие и глянцевые. Толщина стенок перца в пределах 5-7 миллиметров. Сорт не подвержен вирусу табачной мозаики.
Богатырь
Высокоурожайный сорт средней спелости получил название благодаря своему внешнему виду. Раскидистый куст в высоту достигает 50-70 сантиметров. При технической спелости цвет плода светло-зеленый, а затем он становится насыщенно красным. Перец получил конусовидную форму, а толщина его стенок – 5-7 миллиметров.
Принято ценить сорт Богатырь за его стабильную урожайность. Кроме этого, растение является стойким к грибковым инфекциям и холодам. Не наблюдается вертицеллезное увядание. Отмечают стойкость сорта к транспортировке на большие расстояния. При этом растение хорошо сохраняется.
Звезда Востока шоколадная F1
Гибрид сладкого перца, характеризующийся ранней спелостью. Куст мощный и ветвистый, достигает 70 сантиметров в высоту. Плоды глянцевые и вырастают до крупных размеров. В период технической зрелости плоды имеют темно-зеленый окрас, а при наступлении биологической — становятся темно-коричневыми. Толщина стенок составляет до 10 миллиметров.
Огородники предпочитают данный сорт благодаря сладкому вкусу и сочной мякоти. Но основная причина почитания Звезды востока – ее стабильная и высокая урожайность. С 1 квадратного метра собирают 8-10 килограммов перца. Выделяют хорошую сохранность и стойкость к распространенным заболеваниям.
Изабелла F1
Среднеспелый гибрид высокой урожайности. Сладкий перец можно взращивать на открытом и закрытом грунте. Небольшой, но мощный куст вырастает в высоту до 60 сантиметров. Плоды получают призмовидную форму с толщиной стенок около 10 миллиметров. При техническом созревании их цвет зеленый, а на биологической стадии он становится ярко-красным. Выделяют вкусную и сочную мякоть перца, он отличается перечным ароматом. Гибрид не требователен к условиям взращивания, легко переносит транспортировку.
Калифорнийское чудо
Данный сорт является одним из наиболее популярных среди среднестатистических дачников. Куст достигает в высоту около 70 сантиметров. Плоды получили кубовидную форму, визуально они глянцевые и гладкие. При технической спелости перец обретает зеленый цвет, а при окончательном созревании становится красным. Толщина стенок плода – 4-5 миллиметров. Для огородников Калифорнийское чудо является излюбленным сортом, ведь он излучает сильный аромат. Поэтому редко плоды лежат на столе долго, а иногда их съедают прямо на грядке. В маринованном виде овощи также часто используются.
Сорт отличается высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики. Но не каждому огороднику удается получить богатый урожай при некомфортных погодных условиях и неприспособленной почве. Важно регулярно подкармливать грунт. Сорт Калифорнийское чудо будет плохо расти и слабо плодоносить, если в почве не окажется азотных удобрений. Кусты от этого становятся более мощными, но хуже плодоносят.
Кардинал F1
Данный гибрид относится к ультрараннеспелым. Его выращивают часто в условиях теплицы. Высота куста достигает 1 метра, поэтому лучше сразу приспособить теплицу к таким растениям. Кардинал при большом количестве места чувствует себя комфортней, ведь ничего не помешает ему развиваться. Плоды перца получили кубовидную форму. Они имеют большие размеры, поэтому масса нередко достигает 250-280 граммов.
При технической спелости растение приобретает зеленый цвет, который постепенно перерастает в темно-фиолетовый. Плоды очень сочные и мясистые, толщина их стенок достигает 8 миллиметров. Овощеводы, которые регулярно занимаются сортом Кардинал, выделяют не только стабильно хороший урожай, но и высокую устойчивость растения к вирусу табачной мозаики.
Ласточка
Данный сорт относится к раннеспелым. Сладкий перец выращивают как на открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Средняя высота взрослых растений достигает высоты в 48-60 сантиметров. Плоды получают конусовидную форму, они гладкие на ощупь. В процессе созревания они приобретают салатовый цвет, а потом становятся красными. Толщина стенок плода составляет 6-7 миллиметров.
Ласточка не склонна к заболеванию вертициллезного увядания. Истинные поклонники овощей предпочитают употреблять перец в свежем виде. Но отмечают и пригодность растения к консервированию. Считается, что Ласточка может долго храниться и легко переносит переезды.
Тепличный перчик и его особенности
После того как рассада пересажена в землю, нужно еще в юном состоянии хорошо поливать перец. Если количество влаги будет недостаточным, на плодах появятся своеобразные «ожоги» — пятна красно-коричневого цвета. Если болгарский перец выращивается в тепличной среде, необходимо придерживаться ряда правил:
- идеальное освещение. Но не стоит предоставлять слишком много солнечного света. Парниковые перцы, растущие под пленкой, чаще подвергаются ожогам, чем собратья, которые находятся в теплицах, выполненных из поликарбоната. Важно не перестараться и с притемнением. Если растение посажено в некомфортные условия, оно получил слабые завязи и не будет хорошо развиваться;
- необходимо отслеживать температуру в теплице. Оптимальные условия роста перца – от 23 до 30 градусов Цельсия в теплице. Пагубно влияют на развитие растения резкие перепады температур. Они негативно скажутся на качестве и количестве плодов;
- соблюдайте периодичность полива растений. Недостаточное количество влаги приведет к плохому урожаю. Периодически следует рыхлить почву. В таком состоянии в землю лучше проникает влага и кислород, необходимые для развития растения;
- поддерживайте необходимый режим влажности. Сладкий перец предпочитает расти при умеренной влажности воздуха достигающей 70-75%. Из-за резких колебаний количества воды в воздухе перец начинает увядать. Его цветочки опадают, а вместе с ними гибнут и завязи. Плоды будут или слишком маленькими, или вовсе зачахнут.
Будьте осторожными! Первые 2-3 недели после пересадки рассады в теплицу вы вряд ли найдете повод для радости. Перец изначально кажется слабым и вялым. Но это первый этап становления растения и здесь нет ничего удивительного. Растение чувствительно к окружающей среде и не сразу адаптируется к предложенным условиям. Чтобы начался бурный рост, потребуется некоторое время.
Опытные дачники рекомендуют высаживать рассаду в теплицу в период, когда ее стебель выглядит травянистым. Это позволит в будущем быстрее прижиться и расти на новом грунте. Чтобы упростить процесс адаптации к земле, нужно регулярно рыхлить почву и опрыскивать растения стимуляторами «Энреген» и «Бутон». В этот период не стоит заниматься поливом.