Лук с грядки на хранение нужно убирать вовремя

Когда нужно убирать лук, зависит от погодных условий. Он быстрее созреет, когда стоит солнечная погода, много света. Сроки созревания затянутся, если часто идет дождь. Традиционно с грядки на хранение его убирают в августе-сентябре, но можно и в июне-июле, если погода солнечная, а август обещают дождливым.

Лук собирают на долгое хранение, и для этого нужно убрать его вовремя. Он созревает от 60 до 90 дней, что зависит от сорта. Раньше срока собранный лук может сгнить.

Признаки зрелости лука, когда его нужно убирать

Лук убирают, когда он созрел. На зрелость указывают некоторые признаки:

1. больше не растут новые перья;
2. стебелек податливый и мягкий;
3. перо сухое и желтое;
4. верхняя чешуя сухая, соответствующего цвета;
5. многие перья уже повалились на землю;
6. шейка стала сухой и тонкой.

Если все перья лягут, значит, лук перезрел, и собирать его поздно. Отрастают корешки, и такой лук собирают не на хранение.

Убирать лук нужно правильно, чтобы не повредить его. За пару недель или вовсе за месяц до уборки его уже не поливают, иначе могут появиться новые корни, после чего он сгниет. Уборку лучше планировать на сухой, ясный день, желательно ветреный. Хорошо, если в последующие два дня не будет дождя.

Убирать лук надо следующим образом:

1. подкапывают вилами – так его точно не повредят;
2. выкапывают лопатами – очень аккуратно, чтобы случайно не разрезать.

Лопату вонзать в почву нужно в 10 сантиметрах от ряда. Приставшую землю снимают очень аккуратно. Ни в коем случае по луку не стучат лопатой, не бьют его об землю.

Когда лук убран, он должен просушиться две недели в месте, где тепло и есть достаточно воздуха. Лучше сушить на грядке в солнечную погоду, периодически переворачивая, но на ночь нужно уносить под навес или накрывать пленкой. Если погода дождливая, то сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Способов хранения лука есть несколько (уложить слоем до 30 сантиметров):

1. в корзинах;
2. в ящиках, но сделать отверстия, чтобы циркулировал воздух;
3. в картонных коробках с прорезанными стенками;
4. в капроновых чулках, в подвешенном виде;
5. в мешках;
6. очень часто делают косы и подвешивают.