Малоизвестные лайфхаки, которые помогут выбрать идеальный сладкий арбуз
Приобретая арбуз, мы сталкиваемся с неопределенностью: разрезав плод дома, ожидая вкусное удовольствие, мы можем обнаружить, что десятикилограммовая ягода оказалась зеленой и невкусной. Приходится нести ее обратно к продавцу или выбрасывать на мусорку. Но этому можно положить конец! Сегодня мы научимся определять спелые и сладкие фрукты «на ощупь», давая вам советы для успешного выбора. О том, что нужно делать, сообщает издание «СтарХит».
Лайфхаки, которые помогут выбрать идеальный сладкий арбуз
Сезон арбузов начинается с середины августа и продолжается до октября, но уже в начале лета в магазинах и на рынках можно найти хорошие спелые экземпляры. Однако не стоит спешить: в июле они могут выглядеть так же, как и в августе. Тем не менее, ранние плоды могут быть недозрелыми или содержать вредные нитраты из удобрений, — пишет pronedra.ru.
Каждый сорт арбузов имеет свои особенности, поэтому наши рекомендации обобщены. В большинстве случаев они помогут вам, но если всё же вы ошибетесь с выбором, всегда можно вернуть плод и попросить заменить его на качественный товар. Как же уменьшить риск неудачи при покупке?
Внимательно осмотрите корку
Поверхность арбуза должна быть гладкой, без видимых повреждений или трещин. Оптимальный арбуз имеет матовый блеск, а не слишком яркую глянцевую поверхность. Это говорит о зрелости плода.
Обратите внимание на пятна
Пятна желтого цвета на корке арбуза могут свидетельствовать о том, что он полностью дозрел на солнце. Это признак хорошей сладости.
Постучите по корке
Тупой звук при постукивании указывает на спелость арбуза. Если звук глухой или пустой, лучше выбрать другой плод.
Обратите внимание на «пупок»
Место, где рос арбуз, называется «пупок». Если пупок мягкий и высохший, а не твердый, это указывает на спелость плода.
Оцените вес
Спелый арбуз всегда тяжелее, чем он кажется. Поднимите плод: если он вмерз в руках и чувствуется даже небольшое сопротивление, это хороший знак.
Проверьте участок под плодом
Под арбузом на земле должен остаться выцветший пятнообразный участок. Если он желтого цвета, это свидетельствует о том, что арбуз дозревал на солнце.
Используйте нос
Спелый арбуз имеет приятный и насыщенный аромат. Понюхайте корку в области пупка — если вы почувствуете сладкий аромат, это хороший признак.
Следуя этим простым лайфхакам, вы сможете без труда выбрать спелый и сладкий арбуз. Не бойтесь экспериментировать и наслаждаться вкусом этой солнечной ягоды в жаркое лето!
