Масленица пришла, начало сырной недели стартует 24 февраля

Начиная с ближайшего понедельника наши соотечественники будут отмечать Масленицу, праздник, в который провожают зиму и радуются тому, что наступает весенняя погода. Действительно, в этом году она выпадает на последнюю февральскую неделю, а представители церкви данное время называют Сырной семидцей.

Когда наступит Масленица-2020

Традицию праздновать Масленицу зародили еще во времена языческих культур, однако ее продолжают праздновать христиане даже в наши дни. Также данный праздник именуют «Комоедицей». Считалось, что изначально Масленицу связывали с наступлением дня, когда происходит весенний солнцеворот. Однако с наступлением христианства на наших землях праздник приурочили к неделе, которая предшествует Великому посту, поэтому его празднование стало изменяться ввиду дня, когда он наступает.

Таким образом, Масленица стала праздником, который может сдвигаться в зависимости от поста. В свою очередь, старт данного праздника напрямую зависит от наступления одного из наиболее важных праздников для верующих христиан, а именно Пасхи. Поэтому для того, чтобы понять, когда будет масленица, нужно от Пасхи отнять пятьдесят шесть дней.

Таким образом, Масленичную неделю будут праздновать с двадцать четвертого февраля и до второго марта, когда начнется Великий пост. В этот период времени христиане занимаются тем, что примиряются со своими ближними, прощают им нанесенные обиды и готовятся каяться перед Господом. На протяжении Масленицы православных христианам запрещается употреблять мясо, но возможно есть рыбные продукты и молоко.

Начало Сырной седмицы 24 февраля

Первый день называют встречей и он открывает период Узкой Масленицы, который длиться первые три дня в Масленичную неделю. Главным отличием Узкой Масленицы от широкой называется тот факт, что во время первой позволяется проводить различные хозяйственные работы. Во время «Встречи» начинали кататься с ледяной горки. При этом заниматься столь веселым действом могли и взрослые, и дети. Также распевались песни и частушки, во время которых прославлялась Масленица и просили скорейшего начала весенней теплоты.

Взрослые также готовились к началу «Заигрышей», во время которых подготавливались балаганы, кукольные театры и заливались ледяные горки, а также работали над созданием снежного городка. Женщины в это время готовили столы, главным блюдом на которых являлись блины.

Традиции и обряды Масленичной недели

Также во время Масленицы накрывали столы с различными мучными и молочными продуктами. Также позволялось при готовке использовать яйца и рыбу, печь пироги и ставить на столы квас и пиво. Помимо того, что блины были символом солнца, они также считались обязательным атрибутом для поминания усопших родственников.

Наши предки считали, что те, кто не веселился на Масленицу, на протяжении всего года будет унывать и жить в бедности. Поэтому в такую неделю устраивались массовые гуляния, во время которых все пытались сходить к друзьям и родственникам «на блины».

Помимо этого одной из самых любимых забав у людей было катание с горок. Для этого использовали различные атрибуты, начиная с саней и корыт, до скамеек и шкур домашних животных. В северных районах и в приволжском крае создавали специальные жерди, чтобы можно было устраивать парное катание. В этот праздник молодежь также любила кататься верхом и переезжать из разных деревень в другие населенные пункты, где катались по улицам, веселя народ песнями и игрой на гармони. Лошади при этом были украшены с помощью лент, цветов и звонких колокольчиков.

Что готовят на Масленицу

Как уже было сказано ранее, Масленица является неделей, которая предшествует Великому посту. Поэтому в это время, кроме многих развлечений и готовкой вкусных блюд, нужно также задумываться над необходимостью простить обиды и примириться с врагами, чтобы очистить свои мысли от негатива.

Блины являются главным блюдом на «масленичном» столе и они символизируют солнце. Именно в честь данного блюда, которое пропитывают маслом, эта неделя получила такое название. Блины готовят различными способами, поэтому помимо многих сортов муки у них также могут быть разные сочетания начинок, приправ и соусов.

Также согласно христианских обычаев в это время позволялось есть не только молочные продукты, но и рыбные, однако существует запрет на употребление мясной продукции.

Столы в этот день всегда накрывают многими жирными и сытными блюдами, а также ставят алкогольные напитки. Часто на столе можно было увидеть блюда из теста, поэтому нередко хозяйки занимались готовкой пирогов, оладьев, вареников, сырников, драников и блинных тортов. Также они работали над рыбой, которую могли пожарить, отварить, засолить, закоптить и даже сделать заливное.