Минпрод ФРГ выступил против исключения свинины из школьных меню

·Сергей Зеников
Министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Кристиан Шмидт выступил против исключения свинины из меню школьных столовых и дошкольных учреждений.

Шмидт заявил, что с тревогой относится к инициативе о запрете на свинину в детских образовательных учреждениях. По мнению министра, мультикультурное разнообразие, напротив, должно порождать больший культурный выбор, а не запреты. В данном случае, отметил Шмидт, речь идёт не о прдукте, а о сохранении кулинарных традиций.

Разнообразный ассортимент школьного питания гораздо более затратен, чем единый формат обедов, однако ради уважения к культурным традициям придется на это пойти, уверен министр. В прошлом году в Германии поселились около 1,1 млн беженцев из мусульманских стран.

В результате некоторые заведения общепита отказались от свинины в меню, чтобы не оскорблять клиентов-мусульман. Пронедра ранее писали, что в Испании тысячи жителей вышли на митинги против безразличного отношения к мигрантам.