Почему нельзя полностью и навсегда отказываться от сахара и мучного?

Леди, которые впервые решились сесть на диету, как правило, полностью отказываются от сладкого и мучного. Неосведомленные люди думают, что таким образом они будут худеть быстро. Однако эксперты предостерегают — полностью отказываться от сахара и мучного не стоит. Такие крайности могут привести к необратимым последствиям для здоровья.

Правильное питание требует максимального сокращения сахара в рационе не только для похудения, но и для нормализации гормонального уровня. Кроме этого, речь идет не только о столовом сахаре, но и о всевозможных сладостях. Тоже самое касается и мучного. К нему относятся не только всевозможные булочки, но и любимые многими макароны.

Нужно ли полностью отказаться от сахара и мучного

На самом деле отказываться совсем от сладкого нельзя ни при каких обстоятельствах. Организм нуждается в углеводах, которые поступают из сахара, и их отсутствие нарушит обмен веществ. Важно просто научиться следить за тем, чтобы они присутствовали в рационе в разумных количествах. Это будет сложно поначалу, особенно после полного отсутствия каких-либо ограничений. Типичными последствиями отказа от сахара являются плохое настроение, головная боль и даже спутанное сознание.

Что касается мучного, то тут ответ диетологов однозначный — кушать мучное нужно, но правильно и в разумных количествах. Замените обычные макароны на изделия из твердых сортов пшеницы. От хлеба, пироженых и различной сладкой выпечки желательно отказаться вовсе. Такая метаморфоза в ваших гастрономических привычках принесет много пользы — вес и состояние здоровья стабилизируются, настроение нормализуется.

Почему стоит ограничить количество потребляемого сахара

Типичными последствиями отказа от сахара являются скверное настроение, частые головные боли и рассредоточение внимания. Если в первые дни вам будет казаться, что все мысли исключительно о сладком — значит все нормально, и организм идет на поправку. Просто нужно привыкнуть к более низкому уровню сахара в крови.

Постараться следовать рекомендациям ВОЗ, которые призывают ограничить потребление сахара таким образом, чтобы получать из него не более 5% от общего числа калорий в день, вполне возможно. Для этого достаточно перестать употреблять сахар с напитками, отказаться от газировки и ограничить количество кондитерских изделий. И вот, что с вами произойдёт, когда вы это сделаете:

• Станете более здоровым и энергичным
• Вес стабилизируется
• Нормально заработает кишечник
• Перестанете постоянно хотеть съесть «что-то сладенькое»
• Узнаете настоящий вкус продуктов

Похудеешь ли, если откажешься от булок и конфет

Ответить на этот вопрос однозначно очень сложно. Ведь на наш вес влияют многие факторы — генетическая предрасположенность, физическая активность, общее состояние здоровья.

С одной стороны, убрав продукты, богатые сахаром и мукой, человек с большей вероятностью, съедает меньше калорий, чем обычно.

Набор веса действительно может происходить из-за частого и неумеренного потребления сладкого и мучного — легкоусвояемых углеводов. Сложно устоять, когда видишь аппетитные лакомства или чувствуешь запах. А того, что вкусно, хочется съесть побольше. Из этого можно сделать вывод, что, отказавшись от сахара и мучного, легче похудеть.

Если взглянуть на ситуацию с другой стороны и предположить, что, убрав мучное и сладкое, мы начнем есть больше каких-либо других продуктов, то может получиться так, в дневной норме пищи не будет дефицита калорий и, соответственно, снижения веса не произойдет.

Если есть проблема с весом и «зависимость от сладкого», то, скорее всего, резко отказавшись от конфет и булочек, человек почувствует сильное напряжение. Затем последует срыв — и больший набор веса. И так по кругу. То есть ответ: в теории так похудеть можно, но на практике — очень сложно. Потому что на сладком может быть завязано много эмоциональных моментов, и тогда нужно найти способ их решать по-другому.