Мытье холодильника: как часто нужно проводить чистку, чтобы не отравиться
Холодильник — неотъемлемая часть каждой кухни, где мы храним продукты, которые ежедневно употребляем в пищу. Но как часто следует проводить чистку холодильника согласно санитарным правилам? Чем лучше обработать технику, и что поможет от неприятного запаха? Ответы дает kurer-sreda.ru
Как часто нужно мыть холодильник, чтобы не отравиться
Почему так важно чистить холодильник регулярно? В первую очередь, такой подход предотвращает размножение бактерий и микроорганизмов, которые могут испортить продукты и даже вызвать заболевания. Вряд ли человек может отравиться, если в рефрижераторе уборка не проводилась месяц, но продукты хранились плотно упакованными. Однако, даже короткое соседство, например, сырого мяса с не подвергаемым термообработке творогом повышает риск проблем с ЖКТ или возникновения более серьезных недомоганий.
Также холодильник — место, где может накапливаться неприятный запах, поэтому его необходимо регулярно очищать от старых продуктов. Кроме того, поддерживая чистоту внутри холодильника и правильно укладывая продукты, вы поддерживаете порядок на кухне и облегчаете процесс приготовления блюд.
Согласно санитарным нормам, холодильник нужно мыть, как минимум, раз в месяц. Однако, если техника активно используется, и внутри соседствуют продукты и блюда разных групп, то рекомендуется проводить чистку не реже, чем раз в неделю. Так удастся обеспечить оптимальную гигиену хранения продуктов.
Как правильно чистить и чем обработать технику
Вот несколько шагов, которые помогут эффективно провести уборку в холодильнике:
- Выключите технику из электроснабжения перед началом чистки.
- Уберите все продукты.
- Подготовьте раствор с водой и моющим средством или уксусом (например, 1 стакан уксуса на 1 литр воды).
- Начните чистку с удаления видимой грязи руками и влажной тряпкой.
- Протрите влажной тряпкой все поверхности внутри холодильника, обратив особое внимание на каналы вентиляции.
- Если обнаружатся налеты от продуктов на полках, используйте обычную пищевую соду, растворив ее в воде. Наложите на места загрязнения и оставьте на 30 минут, затем уберите сухой тряпкой.
- Тщательно вымойте продуктовые корзины и полки, дав им высохнуть.
- Не забудьте протереть двери холодильника как снизу, так и сверху.
- Вставьте все полки и продуктовые корзины обратно после полного высыхания холодильника.
Остается только включить технику в сеть. Бывает, что в холодильнике скапливаются неприятные запахи. В этом случае, отмечают журналисты pronedra.ru, можно воспользоваться специальными средствами.
Что поможет от неприятного запаха в холодильнике
Среди самодельных средств для борьбы с неправильными ароматами выделяют:
- Раствор лимонного сока или лимонной кислоты (1 ст. л. на стакан теплой воды).
- Нашатырный спирт (10 мл на стакан воды).
- Раствор уксуса (столовый уксус и вода в равных частях).
- Раствор соды (2 ст. л. на 200 мл теплой воды).
- Раствор перекиси водорода (разводят в воде в пропорции 1:1).
- Раствор хозяйственного мыла (щелочь отлично помогает устранить плесень).
Тщательно протрите все внутренние поверхности холодильника этими моющими средствами, включая дверцы, полочки и отсеки. Также не забудьте провести влажную уборку снаружи.
В процессе эксплуатации техники можно использовать поглощающие запахи продукты:
- Зерновой кофе — наполните стакан зернами и поставьте его внутрь холодильника.
- Чайные пакетики — дайте им высохнуть и положите на полку холодильника.
- Активированный уголь — раздробите таблетки на тарелке и поставьте в холодильник.
- Цитрусовые фрукты — разрежьте лимон или апельсин и разложите дольки на полках.
Даже технике с системой No Frost необходимо размораживание раз в год. Поверхности камер следует обрабатывать специальными средствами против плесени и бактерий. Для борьбы с запахами продукты также всегда хранят в контейнерах или пленке.
