На сколько подорожает молоко в 2019 году в России?

Представители средств массовой информации объяснили, что на территории Российской Федерации может наблюдаться увеличение стоимости натурального молока. Сотрудники газеты «Известия» опубликовали данные, согласно которым цена молока, относящегося к натуральному, будет увеличена.

Предполагаемый период изменения стоимости этого продукта – первая половина 2019 года. Увеличение цен обычно обусловлено определенными причинами. Пересмотр стоимости молока произойдет после внедрения в силу новых законодательных норм.

Почему цена на молоко вырастет?

О том, на сколько подорожает молоко, сообщили эксперты. Предполагаемый порог повышения – 15 процентов. На территории Российской Федерации вводятся новые требования, согласно которым молокосодержащие продукты должны маркироваться по новым правилам.

Эксперты отмечают, что новые нормативы предусматривают нанесение специальной контрастной надписи на каждую упаковку, в тексте которой будет отмечено, сколько растительных жиров находится в молоке. Именно этот показатель может стать основным для уменьшения потребительского спроса, если заинтересованные покупатели захотят приобрести только натуральную продукцию.

При указании содержания растительных жиров ожидается цепная реакция – снижение спроса приведет к увеличению стоимости молока. В свою очередь те продукты, в составе которых есть растительный жир, после внедрения новой маркировки изменению стоимости подлежать не будут. Данные предоставлены аналитиками, которые занимаются изучением рынка России.

Когда правила маркировки начали действовать в стране?

Новые правила маркировки начали действовать на территории России 11 января 2019 года. Инициатором внедрения изменений выступили представители Роскачества. В нововведениях речь идёт о производителях, которые поставляют на рынки России молокосодержащие продукты с использованием растительных жиров.

Еще одна норма, которая внедряется и должна обезопасить граждан от приобретения недостаточно натурального продукта – коррекция названия молокосодержащей продукции. Представители власти обязали производителей указывать в наименовании, что для изготовления продукта использовали заменитель молочного жира. Эти нововведения созданы для того, чтобы заинтересованный покупатель видел, что он приобретает, и, соответственно, при желании взять более натуральный продукт будет обращать внимание на упаковку.

Для того чтобы прочесть надпись было удобно, ее специально выделят на упаковке, а также этикетке молочных продуктов. Известно, что будет использоваться контрастный шрифт, акцентирующий внимание на надписи, указывающие на присутствие или отсутствие заменителей молочного жира.