Начало и конец Успенского поста у православных в 2019 году

·Ирина Орлонская

Ежегодно в августе православные празднуют Успение Пресвятой Богородицы. Этот праздник относится к основным и всегда отмечается в один день — 28 августа. За две недели до праздника, посвященного Богородице, православные держат строгий пост.

У православных христиан продолжается Успенский пост. Этот пост сравним с Великим постом по своей строгости, правда, он в разы короче — всего две недели. Пост всегда идет накануне праздника Успения Пресвятой Богородицы. Стартует он каждый год в один и тот же день 14 августа, а завершается накануне Успения — 27 августа. Давайте поговорим о том, что можно и чего нельзя кушать в этот пост.

Успенский пост, календарь питания для православных

Как мы сказали выше, данный пост всегда предваряет праздник Успения Пресвятой Богородицы. Кстати, это единственный пост в православии, который посвящен Богоматери.

Стоит сказать, что Успенский пост в православном календаре считается строгим, правда, при этом для верующих он переносится намного легче, чем Великий пост и Рождественский. Все просто — в конце августа наступает период, изобилующий разнообразными природными дарами, которыми можно разнообразить свое меню.

Понедельник, среда, пятница – сухоядение, то есть в эти дни нельзя употреблять термически обработанную пищу. Разрешаются сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи. Запрещено теплое питье, алкоголь и растительное масло.

По вторникам и четвергам можно есть вареную пища без масла: каши, супы, отварной картофель.

В субботу и воскресенье можно употреблять горячую пищу с маслом.

Рыбу и рыбные продукты можно есть на Преображение Господне, Яблочный спас.

Что нельзя есть в Успенский пост:

  • мясо и мясопродукты;
  • яйца;
  • молочные продукты;
  • выпечку;
  • рыбу;
  • алкоголь.

Календарь питания по дням Успенского поста:

  • 14 августа 2019 года, среда (1 день Успенского поста) – горячая пища без масла.

Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары. После утренней молитвы в церкви освящается свежий летний мед, а значит, и праздничная трапеза включает в себя множество блюд с этим продуктом.

  • 15 августа 2019 года, четверг (2 день Успенского поста) – сухоядение.

В пищу употребляется сырая растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.

  • 16 августа 2019 года, пятница (3 день Успенского поста) – горячая пища без масла.

Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.

  • 17 августа 2019 года, суббота (4 день Успенского поста) – сухоядение.

В пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.

  • 18 августа 2019 года, воскресенье (5 день Успенского поста) – горячая пища с маслом.

Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.

  • 19 августа 2019 года, понедельник (6 день Успенского поста) Яблочный спас, праздник Преображения Господня – разрешается рыба и море продукты.

В честь праздника разрешается красное церковное вино. По традиции в этот день можно есть яблоки нового урожая, а в некоторых регионах яблоки заменяются виноградом. Поэтому в обычное меню добавляются яблочные блюда; особенно популярны яблоки в меду.

  • 20 августа 2019 года, вторник (7 день Успенского поста) – горячая пища с маслом.

Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.

  • 21 августа 2019 года, среда (8 день Успенского поста) – горячая пища без масла.

Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.

  • 22 августа 2019 года, четверг (9 день Успенского поста) – горячая пища без масла.

Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.

  • 23 августа 2019 года, пятница (10 день Успенского поста) – сухоядение.

В пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.

  • 24 августа 2019 года, суббота (11 день Успенского поста) – сухоядение.

В пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.

  • 25 августа 2019 года, воскресенье (12 день Успенского поста) – горячая пища с маслом.

Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.

  • 26 августа 2019 года, понедельник (13 день Успенского поста) – сухоядение.

В пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.

27 августа 2019 года, вторник (14 день Успенского поста) – горячая пища с маслом. Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.

  • 28 августа 2019 года, среда (пост завершился) – конец Успенского поста, можно употреблять все блюда.