Натуральный афродизиак: в Европе готовятся к празднованию Дня шоколада

Как минимум раз в году можно безнаказанно наесться шоколада. Летом сладкоежки отмечают одноименный праздник. С ним поздравляют друзей, знакомых, коллег, а в первую очередь – работников производств по изготовлению и продаже шоколада.

В России и иных европейских странах готовятся к празднику. Непосредственно россияне будут отмечать его 27-й раз. Во Всемирный день шоколада можно испробовать много разных новых вкусов. Праздник особо любит жителями Бельгии, Италии, США, Турции, Франции. Для французов он особенный, ведь именно в их стране начали отмечать торжества в честь шоколада.

Дата и история праздника День шоколада

День шоколада учредили во Франции в 1995 году. Официальной датой празднования выбрали 11 июля.

Родина шоколада – Центральная и Южная Америка, ведь там были выращены деревья какао. Население Майа научилось готовить сладость: обжаренные бобы растирались, смешивались с водой, приправлялись пряными травами. Получался напиток, который назывался xocolatl – «горькая вода». Аборигены считают, что он помогает избавиться от усталости, побороть заболевания, изгнать злых духов.

Для индейцев бобы какао были денежными средствами. За 100 бобов они могли купить курицу, за 3 боба – авокадо. Король Монтесума II стал первым индейским миллионером, накопит 1 млрд. бобов. Когда на индейцев напали испанцы, то забрали и ценности, и лакомство. В Европе оно стало популярным, было названо Theobroma cacao – «пища богов». В начале XVII столетия научились готовить горячий сладкий шоколадный напиток. В 1828 году ученым из Голландии Конрадом ван Коутеном был создан специальный пресс для отжима масла из тертого какао. Шоколад в плитках начали выпускать в 1842 году на английской фабрике Cadbury.

День шоколада предложили отмечать французы. Первые празднования организовали в 1995 году. Праздник планировали сделать национальным, внутригосударственным, но отмечать его начали по всему миру, поэтому он стал всемирным.

Как в мире отмечают День шоколада

В День шоколада двери мировых кондитерских фабрик открыты для всех посетителей. Гостей учат готовить лакомство, рассказывают про его пользу и вред. Традиции празднования особенные в каждой стране.

Россия. В столице, СПб и Покрове работают тематические музеи. Ежегодно 11 июля у них «день открытых дверей». В городах организовывают мероприятия с ярмарками со сладостями. Можно купить любой товар из шоколада: будь то сувенир, или даже одежда.

США. «Шоколадный» праздник отмечают дважды – 7 июля и 28 октября. Американцы те еще сладкоежки.

Германия. У немцем есть своя шоколадная страна – Шоколандия. В праздник там не пройти. Невозможно не объесться шоколадом.

Швейцария. Каждый год все желающие в праздничный день могут отправиться в местные фабрики на «шоколадном» поезде.

Исландия. В праздник принято жечь костры, почитая лакомство.

Интересные факты про шоколад

1 какао-боб содержит 1 г шоколада.

Ныне поставщиком 70% какао-продуктов является Африка.

40-50 млн. людей по всему миру выращивают и изготавливают какао.

Шведы – мировые сладкоежки. В 2021 году они съели 11.8 кг шоколада на душу населения.

До XX столетия шоколад для европейцев был деликатесом. Его ели только избранные аристократы.

Шоколад – натуральный афродизиак.

В Покрове в 2009 году установили первый в мире памятник лакомству.

В Бельгии за 1 год производят 170 тыс. тонн шоколада.

Красочные открытки с Днем шоколада