Новогоднее меню, или что обязательно должно быть на столе в год Быка 2021

До празднования Нового 2021 года еще очень много времени, но начинать готовиться к нему стоит заранее. Чтобы декабрь не застал вас врасплох, предлагаем подумать над праздничным меню. Сегодня поговорим о том, что должно быть на столе в год Быка.

На смену Белой Мыши придет Металлический Бык. Это благородное животное принесет всем нам спокойствие и уверенность в завтрашнем дне. А чтобы задобрить Быка, к его приходу мы приготовим самые интересные и вкусные блюда из любимых продуктов — овощей, злаковых и зелени.

Что должно быть на новогоднем столе в год Быка

Это животное непривередливое в отношении еды, оно питается в основном растительной пищей. Бык любит не только различные злаковые, но и овощи, и фрукты. Все это говорит о том, что при встрече 2021 года на новогоднем столе должно быть много блюд, включающих крупы и зелень.

Не стоит расстраиваться любителям мяса. Такие блюда тоже будут уместны, однако их важно щедро сдобрить зеленью. Желательно отказаться от говядины и телятины, а вот любые другие виды мяса будут прекрасно сочетаться с праздничным меню.

Также будут уместны всевозможные виды мяса с начинкой из каш, овощей и фруктов. Можно приготовить, например, утку с яблоками, или гуся с гречкой. Подойдет и плов или овощное рагу. В качестве гарнира можно использовать не только эти продукты, но и картофель, бобовые, и даже ассорти из овощей и фруктов.

Готовиться блюда могут разными способами — вариться, жариться, тушиться. По душе Быку придутся и любые разносолы. Не лишней на столе будет красиво оформленная сырная нарезка, как дань уважения и благодарность Крысе за все хорошее, что случилось с вами в уходящем году.

Варианты новогодних блюд в год Быка

Покровитель любит покушать, поэтому на столе должно присутствовать большое количество всевозможных блюд:

• салаты;
• закуски;
• горячие блюда;
• холодец (не используйте желатин, замените его отваром костей из птицы и свинины)
• всевозможное мясо;
• рыба;
• разнообразная выпечка;
• десерт (кроме желе и блюд, где используется желатин);
• различные напитки, включая алкоголь (исключение — крепкие спиртные напитки).

Понравятся тотему и всевозможные ассорти:

• сырное;
• колбасное;
• рыбное;
• овощное;
• фруктовое.

Блюда должны быть из обычных продуктов. Быку не понравятся заморские продукты, поэтому можно не тратиться на них.

Рецепты блюд для новогоднего стола