Новый год без компромиссов: Роскачество представило лучшие натуральные сыры без добавок
С приближением новогодних праздников россияне начинают готовиться к угощениям, и сыр занимает особое место на праздничном столе. В связи с этим Роскачество провело исследование, чтобы определить лучшие марки сыра, соответствующие стандартам качества и натуральности.
Что проверяли эксперты?
В ходе исследования специалисты Роскачества оценили различные образцы сыра по нескольким критериям. Основное внимание уделялось составу продукта, который должен содержать только натуральные ингредиенты, без добавления растительных жиров, таких как пальмовое масло. Также проверялись вкусовые качества, текстура и внешний вид сыра.
Читайте также: Роскачество раскрывает: худшие бренды растительного масла с опасными примесями
Результаты исследования
В результате проведенного анализа были выбраны несколько марок сыра, которые заслужили высокую оценку экспертов. Вот список лучших сыров, рекомендованных к употреблению в Новый год:
1. Сыр «Российский» от компании «Сыродел»
Этот сыр отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. В его составе только молоко, закваска и соль, что делает его идеальным выбором для праздничной нарезки.
2. Сыр «Гауда» от производителя «Сырная фабрика»
Гауда, изготовленная по традиционной технологии, обладает мягким и сливочным вкусом. Состав полностью натуральный, без каких-либо растительных добавок.
Источник фото: workspace.ru
3. Сыр «Чеддер» от «Молочной компании»
Этот сыр имеет характерный острый вкус и отлично подходит для создания закусок. В его производстве используются только высококачественные молочные ингредиенты.
4. Сыр «Фета» от «Греческой фермы»
Фета изготавливается из козьего молока и отличается легкой соленостью и свежестью. Идеально сочетается с овощами и зеленью, что делает ее отличным дополнением к новогоднему столу.
5. Сыр «Пармезан» от «Итальянского мастера»
Этот твердый сыр обладает насыщенным ароматом и хрустящей текстурой. Пармезан прекрасно подходит для терки и добавления в различные блюда.
Как выбрать качественный сыр?
При выборе сыра важно обращать внимание на состав, указанный на упаковке. Избегайте продуктов с растительными жирами и консервантами. Оптимально, если в составе указаны только молоко, закваска, соль и ферменты. Также стоит обратить внимание на внешний вид сыра: он должен быть однородным, без трещин и плесени.
Ранее «Пронедра» писала, что Роскачество выявило худшие сосиски: какие бренды стоит избегать?
