О питании в Успенский пост в 2019 году рассказали эксперты

Успенский пост относят к самым строгим постам. Православные верующие вступают в пост за две недели до праздника Успения Пресвятой Богородицы. Первый день Успенского поста в 2019 году приходится на 14 августа. Важной составляющей Успенского поста является воздержание от определенных продуктов.

Врачи советуют заранее подготовиться к посту, составив меню. При составлении меню необходимо учитывать, что термические необработанные продукты можно употреблять исключительно по понедельникам, средам и пятницам. По вторникам и четвергам допускается употребление в пищу варенных и тушеных овощей и грибов.

По субботам и воскресеньям можно употреблять горячие блюда с добавлением растительного масла и разрешается выпить немного вина. Успенский пост приходится на лето, потому постное меню можно разнообразить многочисленными свежими овощами, фруктами, ягодами и зеленью.

Расписание питания по дням в Успенский пост в 2019 году

14 августа – разрешено употреблять пищу растительного происхождения, не прошедшую термическую обработку (хлеб, свежие, моченые или сушеные фрукты, орехи);

15 августа – разрешено употреблять горячую пищу без добавления растительного масла (крупы, супы, тушенные овощи и грибы);

16 августа – разрешено употреблять в пищу термически необработанные продукты;

17 августа – допускается употребление горячей пищи с добавлением растительного масла, разрешается выпить немного вина;

18 августа – разрешено употреблять в пищу термически обработанные продукты с добавлением растительного, оливкового, подсолнечного и кукурузного масла. Разрешается выпить бокал вина;

19 августа – праздник Преображения Господня. В этот день разрешается употреблять в пищу горячие блюда, рыбные блюда и блюда с использованием морепродуктов. В этот праздник, который также называется Яблочным Спасом принято готовить блюда с использованием яблок и меда. Особой популярностью пользуются яблоки в меду;

20 августа – разрешено употреблять в пищу горячие блюда без добавления растительного масла;

21 августа – можно употреблять в пищу термически необработанные продукты – воду, орехи, ягоды, фрукты, овощи, сухофрукты, мед;

22 августа – допускается употребление в пищу горячих блюд без добавления растительного масла;

23 августа – в этот день разрешено употреблять в пищу термически необработанные продукты;

24 августа – разрешатся есть горячие блюда с добавлением растительного масла, можно выпить бокал вина;

25 августа – разрешается употреблять в пищу горячие блюда с добавлением растительного масла, разрешено выпить немного вина;

26 августа – допускается употребление термически необработанных продуктов, сырых овощей, ягод и фруктов;

27 августа – разрешено употреблять в пищу горячие блюда без добавления растительного масла.

Какие продукты разрешено употреблять в пищу в Успенский пост 2019 года

Перед постом рекомендовано посоветоваться с врачом, чтобы постящийся не навредил себе.
В период поста допускается употребление таких продуктов:

• крупы: пшенная, булгур, гречневая, рисовая и прочие;
• картофель;
• овощи: свежие, консервированные, вареные и тушеные;
• грибы;
• постная выпечка без добавления яиц, молока и масла;
• фрукты и ягоды в любом виде: свежие, компот, морс, варенье;
• рыба и рыбные продукты в праздник Преображения Господня.

Основное правило, которого должен придерживаться каждый постящийся – не переедать. Этого правила нужно придерживаться и после поста, так как организм не привык к нагрузкам.

Даже привычные продукты нужно вводить в рацион постепенно. В частности, это касается яиц, молочных продуктов и мяса. Копчености, соления, жаренные и жирные блюда можно употреблять лишь на вторую неделю после завершения поста.