«Обычная алкогольная брага»: Роскачество представило худшие марки пива, о которые давно пора забыть
Исследование, проведенное Роскачеством, выявило неожиданные результаты в области пивных напитков, вызвавшие серьезные вопросы относительно качества и честности производителей. В ходе анализа 20 торговых марок пивных напитков, результаты показали, что некоторые продукты не соответствуют заявленным характеристикам, что стало поводом для активных обсуждений и критики, сообщает pg12.ru.
Пиво Beer Lazer на вершинах антирейтинга
В частности, пивной напиток под торговой маркой Beer Lazer, представленный со вкусом лимона, оказался в центре внимания. Согласно исследованиям, Beer Lazer имеет несколько значительных недостатков, которые ставят под сомнение его соответствие стандартам пивных напитков.
Отсутствие соложеного сырья в составе является одним из ключевых недостатков этого напитка. Это приводит к тому, что массовая доля общего азота в продукте равна нулю, что свидетельствует об отсутствии основного компонента пива — солода. Это открытие указывает на то, что данный продукт фактически не является пивным напитком в традиционном понимании.
Кроме того, напиток имеет низкое качество пены: при наливании образуется мало пены, которая быстро исчезает. Вода, использованная для производства напитка, характеризуется высоким уровнем очистки, что подтверждается уровнем содержания натрия. Тем не менее, эти качества не исправляют основные проблемы, связанные с отсутствием солода и неудовлетворительным качеством пены.
Роскачеству не понравился «Доктор Дизель»
«Доктор Дизель Вишня и Персик» «Объединенных пивоварен Хейнекен» показал отсутствие ароматизаторов и консервантов, вроде сорбиновой кислоты. Однако, по данным pronedra.ru, был выявлен искусственный краситель Е124, не указанный в составе.
По азоту напиток отвечал требованиям опережающего стандарта Роскачества, что подтверждает его принадлежность к пивным напиткам и наличие необходимого количества соложеного сырья. Однако в сравнении с другими исследованными брендами, содержание солода в данном напитке оказалось ниже.
«Виноградный день» — алкогольная брага
Напиток «Белый виноградный день», согласно тестам, не содержит соложеного сырья, что делает его не соответствующим категории. Выявлен незаявленный консервант — бензойная кислота. Кроме того, присутствует синтетический ароматизатор пропиленгликоль.
Пена обладает достаточной стойкостью и оптимальной высотой. Вода, использованная для производства, была тщательно очищена, что подтверждается уровнем содержания натрия в продукте.
