ООН: стоимость продуктов питания в 2016 году снова снизилась

Пронедра ранее писали, что по итогам 2015 года в FAO отчитались о снижении стоимости молочной продукции, мяса и зерновых. В этом году указанные группы продуктов снова подешевели, тогда как сахар и растительные масла продолжили подниматься в цене. В организации отметили, что уменьшение стоимости зерновых вызвано богатым урожаем, который собрали в Канаде, Австралии и России.

В то же время сокращение урожая в ряде тропических стран привело к росту стоимости соевого и пальмового масла. В FAO уточнили, что среди мясной продукции сильнее всего подешевели мясо птицы и говядина. В организации считают, что в этом году не приходится ждать стабильной стоимости продуктов питания, ведь экономическая неопределённость на глобальном рынке сохраняется. На рынок продовольствия будут влиять, в частности, колебания курсов валют.