Откройте для себя самую полезную сладость: витамины, минералы и волокна в одном продукте
Сладости занимают важное место в нашей повседневной жизни, неразрывно связанные с моментами радости, печали и даже рутины. Будь то сливочное мороженое, нежный шоколад или душистые пастилки, эти лакомства способны вернуть детское ощущение волшебства и поднять настроение в самые тяжелые времена. Однако для того, чтобы наслаждаться сладостями без вреда для здоровья, необходимо соблюдать меру и осознанно относиться к потреблению сахара.
Новая сладость и ее влияние на здоровье
Сахар — основной компонент, придающий сладостям их неповторимый вкус. Но в избыточных количествах он может негативно сказаться на фигуре и общем самочувствии. Специалисты в области здорового питания советуют внимательно следить за потреблением сладкого в повседневном рационе, чтобы избежать проблем с лишним весом. Секрет кроется в умении сочетать удовольствие от любимых лакомств с пользой для организма.
Читайте также: Намного лучше конфет и рахат-лукума: диетологи назвали сладость, которая полезнее и не менее вкусна
Натуральные сладости: путь к здоровью
Одним из решений этого вопроса могут стать натуральные сладости — сухофрукты. Во время процесса сушки из плодов удаляется большая часть воды, что повышает концентрацию полезных веществ: витаминов, минералов и клетчатки. Так, содержание сахара в высушенных фруктах может увеличиваться в шесть раз, но при этом они сохраняют свою питательную ценность.
Польза сладости в клетчатке
Клетчатка, содержащаяся в сухофруктах (в среднем 7-9 граммов на 100 граммов продукта), не только улучшает пищеварение, но и снижает фактическую энергетическую ценность. Например, 100 граммов чернослива содержат около 250 калорий, но с учетом клетчатки их фактическая калорийность составляет примерно 200 калорий. Таким образом, натуральные сладости становятся не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону, позволяя наслаждаться сладким без чувства вины.
Ранее «Пронедра» писала — шоколад: сладость или опасность? Исследование, которое заставляет задуматься
